2776 de documente din domeniul Industria Alimentară

Materie sau Domeniu

Industria Alimentară2776 Limba și Literatura Română3408 Istorie1827 Geografie4369 Limba Engleză1550 Biologie2095 Informatică693 Economie14840 Fizică1567 Chimie479
Religie1446 Limba Franceză429 Psihologie3039 Limba Germană335 Alte materii304 Medicină2600 Matematică715 Turism și Alimentație201 Filosofie 770 Mecanică1822 Contabilitate3726 Ecologie2062 Educatie Muzicală106 Marketing5857 Drept7337 Astronomie160 Industrie Alimentară87 Agricultură73 Electric72 Arte68 TIC (Tehnologia Informației și Comunicării)53 Socio-umane45 Limba Spaniolă43 Anatomie224 Limba Italiană29 Automatică712 Învățământ Vocațional28 Comerț1097 Educatie Fizică și Sport25 Educatie Antreprenorială24 Agronomie1702 Economia Intreprinderii24 Construcţii și Lucrări Publice22 Electronica și Automatizări22 Desen19 Textile Pielărie19 Managementul Calității16 Tehnologii13 Electromecanică13 Management7011 Stiințe Politice2020 Studiul Calității Produselor și Serviciilor12 Educatie Plastică11 Discipline Psihologice și Pedagogice10 Educatie Tehnologică9 Discipline Opționale9 Consiliere și Orientare8 Administrație7 Limba Latină7 Instrumente și Tehnici de Laborator6 Electrotehnica Aplicată6 Statistică633 Chimie Industrială5 Fabricarea Produselor din Lemn5 Elemente de Tehnologie Generală5 Jurnalism4 Finanțe Bănci4 Învățământ Special4 Desen Tehnic3 Cultură Civică3 Materiale de Construcții2 Studiul Calității Mediului2 Estetica și Igiena Corpului Omenesc2 Mecanică Aplicată1 Silvicultură1 Materii Prime și Materiale1 Finanțe3800 Calculatoare2782 Turism2382 Sociologie1845 Bănci1714 Comunicare1699 Construcții1590 Electronică1548 Pedagogie1496 Engleză1299 Alte domenii1274 Știința Administrației1217 Electrotehnică1207 Chimie Generală1155 Istorie Universală947 Drept Civil876 Limbaje de Programare766 Transporturi720 Asigurări695 Psihopedagogie629 Energetică602 Drept Comercial595 Istoria Românilor559 Limba Română539 Merceologie506 Mass Media449 Educație Fizică434 Chimie Organică397 Farmacie358 Franceză337 Medicină Veterinară320 Științele Comunicării295 Filologie289 Negociere267 Rețele263 Sisteme de Operare233 Știința Materialelor229 Organe de mașini222 Burse222 Tranzacții Internaționale210 Artă209 Chimie Anorganică197 Inteligența Artificială197 Metalurgie și Siderurgie194 Grafică Computerizată153 Criminologie151 Administrație Publică140 Birotică137 Inginerie Aerospatială125 Antropologie116 Optică101 Litere93 Muzică88 Instalații83 Istoria Artelor76 Creștinism70 Limbi Străine67 Stomatologie56 Germană55 Dinamică54 Logică54 Spaniolă45 Arte Plastice39 Rezistența Materialelor28 Geodezie27 Probabilități24 Arhitectură23 Antreprenoriat13 Telecomunicații12 Geologie12 Pictură10 Audit9 Cibernetică6

Forma de invatamant

Documente / Industria Alimentară

  • Imagine document Contaminarea Laptelui și Produselor Lactate cu Azot

    Contaminarea Laptelui și Produselor Lactate cu Azot

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    CAPITOLUL I Prezentare generală: Azotaţii şi azotiţii se obţin în general prin tratarea metalelor cu acid azotic industrial prin tratarea hidroxizilor sau carbonaţilor cu acid azotic. Sunt solubili în apă şi prin încălzire degajă oxigen. Azotaţii de potasiu, calciu, sodiu iau naştere...

    16 pagini doc Cuprins
  • Imagine document Uleul de măsline

    Uleul de măsline

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    CAPITOLUL 1. INTRODUCERE 1.1. Introducere Argila este alcatuita din particule de minerale argiloase, la care se pot asocia si particule de silice si sescvioxizi. Prezinta un grad înaintat de dispersie, este coeziva si are plasticitate si aderenta ridicate. Detine o capacitate mare de...

    22 pagini doc
  • Imagine document Contaminarea cu Plumb

    Contaminarea cu Plumb

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Abstract Guangzhou, capitala provinciei din sud-estul Guangdong-ului, este unul din cele mai mari şi mai rapid în curs de dezvoltare industrială oraşe din China. În ultimii ani, rapida sa dezvoltarea economică a adus o mare prosperitate pentru regiunea Pearl River Delta (PRD) dar, de...

    18 pagini doc
  • Imagine document Tehnologia de obținere a vafelor

    Tehnologia de obținere a vafelor

    Curs / Industria Alimentară / Facultate

    Vafele sunt produse făinoase obţinute din aluat fluid, modelat şi copt în forme închise. Se caracterizează printr-o structură rigidă şi porozitate ridicată. Sortiment Descriere Aspect Vafe plate Foi de vafe drepte, cu desene exterioare, unite între ele cu cremă, glazurate sau nu;...

    29 pagini ppt
  • Imagine document Principii și Metode de Conservare a Produselor Alimentare

    Principii și Metode de Conservare a Produselor Alimentare

    Curs / Industria Alimentară / Facultate

    CAPITOLUL I. INSTALAŢII DE VENTILARE ŞI CLIMATIZARE 1.1. Generalităţi Calitatea mediului în care oamenii îşi desfăşoară activitatea are o influenţă complexă asupra lor atât sub aspect igienico-sanitar cât şi a productivităţii muncii. Calitatea mediului ambiant se apreciază prin...

    111 pagini doc Cuprins
  • Imagine document Zincul

    Zincul

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Cap. I INTRODUCERE 1.1 Zincul – element chimic Acum câteva secole, zincul a fost descoperit ca un element distinct, minereul de zinc fiind folosit pentru realizarea unui aliaj împreună cu cuprul. Un aliaj datând din 1400-1000 BC a fost găsit în Palestina. Un aliaj conţinând 87% zinc a...

    37 pagini doc Cuprins
  • Imagine document Factori biochimici care afectează frăgezimea cărnii

    Factori biochimici care afectează frăgezimea cărnii

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    INTRODUCERE Însuşirea cărnii de a fi fragedă constituie un caracter senzorial, de mare importanţă, încât imprimă acesteia valoarea gustativă. Carnea de calitate este un termen folosit pentru o serie de atribute ale cărnii. Studiile sugerează că frăgezimea este un element foarte...

    12 pagini doc Cuprins
  • Imagine document Capacitatea cărnii de reținere a apei

    Capacitatea cărnii de reținere a apei

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    1. Continutul de apa al carnii si celelalte componente ale sale Prin denumirea de carne, se face refereire in mod obisnuit la tesutul muscular impreuna cu celelalte componente ce vin impreuna cu acesta la alcatuirea organismului animal. In componenta carnurilor intra apa si substanta...

    11 pagini doc Cuprins
  • Imagine document Metode de Determinare a P,Cu,Fe și Zn Specifice Alimentelor

    Metode de Determinare a P,Cu,Fe și Zn Specifice Alimentelor

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    2. Generalităţi ale metalelor grele (P, Fe, Cu, Zn) 1.1 Generalităţi ale Fosforului Evaluarea fosforului în produsele alimentare se practică frecvent atât pentru aprecierea conţinutului în acest factor nutritiv de mare importanţă biologică, cât şi în scopul aprecierii calitative a...

    33 pagini doc Cuprins
  • Imagine document Istoria Laptelui

    Istoria Laptelui

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Origini Istoria laptelui si a produselor din lapte dateaza din timpuri indepartate din vremea in care omul a inceput sa domesticeasca animalele si sa le creasca. Acum 8.000 de ani, populatia Mesopotamiei a incercat sa domesticeasca mamiferele, si sa le foloseasca si prelucreze laptele...

    19 pagini doc
  • Imagine document Alimente pentru un corp sănătos

    Alimente pentru un corp sănătos

    Seminar / Industria Alimentară / Facultate

    STRUGURII, O MINĂ DE ANTIOXIDANŢI, PRIETEN AL INIMII ŞI PROTECTOR ÎMPOTRIVA CANCERULUI! Strugurii sunt deosebit de bogaţi în flavonoide foarte puternice şi în proteine protectoare pentru sistemul cardiovascular. Unul dintre pigmenţii conţinuţi de struguri roşii (nu şi cei albi) are...

    5 pagini doc
  • Imagine document Stație de epurare a apei de mari dimensiuni

    Stație de epurare a apei de mari dimensiuni

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Fosa septica ecologica OBSERVATII TEHNICE Bazinele septice TELCOM de tip Imhoff sunt unităţi de tratare gen anaerob a apelor reziduale care provin din instalaţii civile . Bazinele septice sunt utilizate pe scară largă pentru realizarea de noi instalaţii pentru recondiţionarea...

    6 pagini doc
  • Imagine document Comercializarea Legumelor și Fructelor

    Comercializarea Legumelor și Fructelor

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Inspectia de stat pentru controlul tehnic în producerea si valorificarea legumelor si fructelor,denumita în continuare ISCTPVLF, este autoritatea unica responsabila pentru coordonarea si efectuarea controlului de conformitate cu standardele de calitate si asigurarea contactelor cu...

    12 pagini ppt
  • Imagine document Nutriția umană

    Nutriția umană

    Laborator / Industria Alimentară / Facultate

    LUCRAREA NR. 1 ALCĂTUIREA ŞI ANALIZA STRUCTURII RAŢIEI ALIMENTARE Ratia alimentara reprezinta acea cantitate de alimente ingerate care satisface calitativ si cantitativ toate nevoile nutritive ale individului pe o perioada de timp de obicei de 24 de ore. Nevoile nutritive ale...

    30 pagini doc
  • Imagine document Prepararea Pateului de Ficat de Porc

    Prepararea Pateului de Ficat de Porc

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Cap. I. TEMA PROIECTULUI I.1. TEMA GENERALA A PROIECTULUI Sa se proiecteze o sectie de obtinere a pateului din ficat de porc, amplasata in judetul Sibiu, cu o capacitate de prelucrare a materiei prime de M= 240 + n, Kg. Elemente de proiectare : 1. Materia prima este achizitionata in...

    42 pagini doc Cuprins
Sus!