2776 de documente din domeniul Industria Alimentară

Materie sau Domeniu

Industria Alimentară2776 Limba și Literatura Română3408 Istorie1827 Geografie4369 Limba Engleză1550 Biologie2095 Informatică693 Economie14840 Fizică1567 Chimie479
Religie1447 Limba Franceză429 Psihologie3039 Limba Germană335 Alte materii304 Medicină2600 Matematică715 Turism și Alimentație201 Filosofie 770 Mecanică1822 Contabilitate3726 Ecologie2062 Educatie Muzicală106 Marketing5857 Drept7338 Astronomie160 Industrie Alimentară87 Agricultură73 Electric72 Arte68 TIC (Tehnologia Informației și Comunicării)53 Socio-umane45 Limba Spaniolă43 Anatomie224 Automatică712 Limba Italiană29 Învățământ Vocațional28 Comerț1097 Educatie Fizică și Sport25 Agronomie1703 Economia Intreprinderii24 Educatie Antreprenorială24 Electronica și Automatizări22 Construcţii și Lucrări Publice22 Textile Pielărie19 Desen19 Managementul Calității16 Management7012 Stiințe Politice2020 Tehnologii13 Electromecanică13 Studiul Calității Produselor și Serviciilor12 Educatie Plastică11 Discipline Psihologice și Pedagogice10 Educatie Tehnologică9 Discipline Opționale9 Consiliere și Orientare8 Limba Latină7 Administrație7 Instrumente și Tehnici de Laborator6 Electrotehnica Aplicată6 Statistică633 Fabricarea Produselor din Lemn5 Elemente de Tehnologie Generală5 Chimie Industrială5 Învățământ Special4 Jurnalism4 Finanțe Bănci4 Cultură Civică3 Desen Tehnic3 Materiale de Construcții2 Studiul Calității Mediului2 Estetica și Igiena Corpului Omenesc2 Silvicultură1 Materii Prime și Materiale1 Mecanică Aplicată1 Finanțe3800 Calculatoare2782 Turism2382 Sociologie1845 Bănci1715 Comunicare1699 Construcții1590 Electronică1548 Pedagogie1496 Engleză1299 Alte domenii1274 Știința Administrației1217 Electrotehnică1207 Chimie Generală1155 Istorie Universală947 Drept Civil876 Limbaje de Programare766 Transporturi720 Asigurări695 Psihopedagogie629 Energetică602 Drept Comercial595 Istoria Românilor560 Limba Română539 Merceologie506 Mass Media449 Educație Fizică434 Chimie Organică397 Farmacie358 Franceză337 Medicină Veterinară320 Științele Comunicării295 Filologie289 Negociere267 Rețele263 Sisteme de Operare233 Știința Materialelor229 Burse222 Organe de mașini222 Tranzacții Internaționale210 Artă209 Chimie Anorganică197 Inteligența Artificială197 Metalurgie și Siderurgie194 Grafică Computerizată153 Criminologie151 Administrație Publică140 Birotică137 Inginerie Aerospatială125 Antropologie116 Optică101 Litere93 Muzică88 Instalații83 Istoria Artelor76 Creștinism70 Limbi Străine67 Stomatologie56 Germană55 Dinamică54 Logică54 Spaniolă45 Arte Plastice39 Rezistența Materialelor28 Geodezie27 Probabilități24 Arhitectură23 Antreprenoriat13 Geologie12 Telecomunicații12 Pictură10 Audit9 Cibernetică6

Forma de invatamant

Documente / Industria Alimentară

  • Imagine document Biochimia Produselor Alimentare

    Biochimia Produselor Alimentare

    Laborator / Industria Alimentară / Facultate

    Identificarea vitaminei A Principiul metodei: Metoda de identificare se bazeaza pe reactia de culoare pe care o prezinta ß carotenul in prezenta acidului percloric(se formeaza compusi de culoare albastra) pentru ca lipidele impiedica aceasta reactive. Este necesara saponificarea...

    25 pagini docx
  • Imagine document Restaurantul Butucul de Vie

    Restaurantul Butucul de Vie

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Prezentarea restaurantului Restaurantul apartine societãtii comerciale ROGER S.R.L. Onesti. Din aceast motiv, în momentul de fatã S.C. ROGER S.RL are ca principal obiectiv de activitate, pe lângã comercializarea produselor alimentare si "activitãti specifice pentru restaurante si...

    14 pagini docx
  • Imagine document Patulina

    Patulina

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Micotoxinele prezente în mod natural în diversele produse alimentare constituie o problemă de siguranţă alimentară. Studiile epidemiologice efectuate în India şi în unele ţări din Africa au arătat o asociere între consumul de alimente contaminate cu aflatoxine şi creşterea incidenţei...

    7 pagini docx Cuprins
  • Imagine document Bioterorismul Alimentar

    Bioterorismul Alimentar

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Potrivit aprecierilor specialiştilor în materie, bioterorismul este considerat „Calul troian” al terorismului internaţional. Prin bioterorism, lato senso, se înţelege ameninţarea sau executarea unor atacuri deliberate cu agenţi biologici. În general, scopul bioterorismului este acela...

    8 pagini doc
  • Imagine document Toxicitatea aditivilor alimentari

    Toxicitatea aditivilor alimentari

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Abordarea subiectului legat de toxicitatea aditivilor alimentari este dificilă din mai multe puncte de vedere: -existenţa unui număr foarte mare de aditivi ce pot fi utilizaţi în produsele alimentare; dintre aceştia, mulţi nu sunt caracterizaţi complet din punct de vedere al...

    7 pagini doc
  • Imagine document Importanța Fibrelor Alimentare

    Importanța Fibrelor Alimentare

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    1. DEFINIŢIA FIBRELOR ALIMENTARE Conform lui Trowell fibrele alimentare „ reprezintă un ansamblu de compuşi, constituenţi ai ţesutului vegetal, care sunt în mod curent consumate de către oameni şi care nu pot fi degradate de enzime digestive”. Prin această definiţie nu se ţine cont de...

    8 pagini doc
  • Imagine document Toxicologia Produselor Alimentare

    Toxicologia Produselor Alimentare

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    E –URILE In Romania , laboratoarele nu pot detecta toti aditivi ce sunt introdusi in alimente , iar de mai multe ori produsul e introdus pe piata doar prin datele furnizate de producator. Conform normelor oficiale , prin aditivi alimentari se intelege orice substanta care in mod...

    8 pagini docx Cuprins
  • Imagine document Siropul de cătină

    Siropul de cătină

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    1.Compozitia chimica si valoarea nutritiva a siropului de catina 1.1. Generalitati Fructul este un aliment ideal, corpul are nevoie de minim de energie pentru a-l digera şi a oferi corpului dumneavoastră o rentabilitate maximă. Este singurul aliment care pune creierul la muncă....

    22 pagini docx Cuprins
  • Imagine document Raport al Stagiului de Practică

    Raport al Stagiului de Practică

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    1. Introducere „TTT” SRL este o companie formată recent la noi în țară. Ia are ca scop crearea unei noi fabrici de vin în regiunea de sud a Moldovei, raionul Ștefan Voda, satul Purcari. Proiectul făbricii este deja realizat și întărit de organele abilitate. Între anii 2010- 2012 au...

    22 pagini doc Cuprins
  • Imagine document Operații unitare în industria alimentară

    Operații unitare în industria alimentară

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Sa se proiecteze un schimbator de caldura multitubular utilizat pentru racirea uleiului de floarea soarelui rezultat in urma procesului de rafinare. Se dau urmatoarele date de proiectare: Debitul de ulei cald: Gv = (1,5+0,05∙n) ∙10-3 m3/s Temperatura de intrare ulei cald: ti, uc =...

    9 pagini docx
  • Imagine document Ambalaje

    Ambalaje

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    S-au facut investigații asupra migrării ridicate de plastifianți din garniturile de PVC în alimente ce conţin ulei. În medie 17 mg de garnitură conținand 25-45% plastifianți au fost în contact direct cu produsele alimentare pe circumferința marginii borcanului, variind de la 7 la33 mg /...

    12 pagini doc
  • Imagine document Nitriți

    Nitriți

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Nitritii responsabili de metemoglobinemie Nitritii actioneaza direct asupra hemoglobinei. Hemoglobina functioneaza ca pigment respirator si trebuie sa contina fier in stare de ion feros Fe2+. Daca fierul este in stare ferica (Fe3+), hemoglobina este sub forma de metemoglobina....

    7 pagini docx
  • Imagine document Inginerie metabolică la bacterii

    Inginerie metabolică la bacterii

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    INTRODUCERE Conceptul de “inginerie metabolica” este format din doua cuvinte diferite : metabolism si inginerie. Metabolizarea este intregul set de enzime care catalizeaza transformarea moleculelor organice din celula unui organism, iar ingineria reprezinta manipularea prin care...

    10 pagini doc Cuprins
  • Imagine document Epurarea Microbiologică a Apelor Reziduale din Industria Alimentară

    Epurarea Microbiologică a Apelor Reziduale din Industria Alimentară

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    1. Introducere Apa este un factor indispensabil vieţii. De aceea, în jurul surselor de apă s-a dezvoltat o diversitate de biocenoze şi chiar civilizaţia umană a fost atrasă de aceste zone. Conform datelor Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, necesarul minim de apă pentru un om este de 5...

    16 pagini doc Cuprins
  • Imagine document Plan de Afaceri - Cultivarea Ciupercilor

    Plan de Afaceri - Cultivarea Ciupercilor

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    II. O descriere generala a afacerii In urma studiilor efectuate, am ajuns la concluzia ca infiintarea unei ciupercarii prezinta reale sanse de reusita. Momentan pe piata din Romania cererea pentru ciuperci este de 26 de ori mai mare decat oferta pentru acest produs. Nefiind o cultura...

    14 pagini doc Cuprins
Sus!