2776 de documente din domeniul Industria Alimentară

Materie sau Domeniu

Industria Alimentară2776 Limba și Literatura Română3408 Istorie1827 Geografie4369 Limba Engleză1550 Biologie2095 Informatică693 Economie14840 Fizică1567 Chimie479
Religie1447 Limba Franceză429 Psihologie3039 Limba Germană335 Alte materii304 Medicină2600 Matematică715 Turism și Alimentație201 Filosofie 770 Mecanică1822 Contabilitate3726 Ecologie2062 Educatie Muzicală106 Marketing5857 Drept7338 Astronomie160 Industrie Alimentară87 Agricultură73 Electric72 Arte68 TIC (Tehnologia Informației și Comunicării)53 Socio-umane45 Limba Spaniolă43 Anatomie224 Automatică712 Limba Italiană29 Învățământ Vocațional28 Comerț1097 Educatie Fizică și Sport25 Agronomie1703 Economia Intreprinderii24 Educatie Antreprenorială24 Electronica și Automatizări22 Construcţii și Lucrări Publice22 Textile Pielărie19 Desen19 Managementul Calității16 Management7012 Stiințe Politice2020 Tehnologii13 Electromecanică13 Studiul Calității Produselor și Serviciilor12 Educatie Plastică11 Discipline Psihologice și Pedagogice10 Educatie Tehnologică9 Discipline Opționale9 Consiliere și Orientare8 Limba Latină7 Administrație7 Instrumente și Tehnici de Laborator6 Electrotehnica Aplicată6 Statistică633 Fabricarea Produselor din Lemn5 Elemente de Tehnologie Generală5 Chimie Industrială5 Învățământ Special4 Jurnalism4 Finanțe Bănci4 Cultură Civică3 Desen Tehnic3 Materiale de Construcții2 Studiul Calității Mediului2 Estetica și Igiena Corpului Omenesc2 Silvicultură1 Materii Prime și Materiale1 Mecanică Aplicată1 Finanțe3800 Calculatoare2782 Turism2382 Sociologie1845 Bănci1715 Comunicare1699 Construcții1590 Electronică1548 Pedagogie1496 Engleză1299 Alte domenii1274 Știința Administrației1217 Electrotehnică1207 Chimie Generală1155 Istorie Universală947 Drept Civil876 Limbaje de Programare766 Transporturi720 Asigurări695 Psihopedagogie629 Energetică602 Drept Comercial595 Istoria Românilor560 Limba Română539 Merceologie506 Mass Media449 Educație Fizică434 Chimie Organică397 Farmacie358 Franceză337 Medicină Veterinară320 Științele Comunicării295 Filologie289 Negociere267 Rețele263 Sisteme de Operare233 Știința Materialelor229 Burse222 Organe de mașini222 Tranzacții Internaționale210 Artă209 Chimie Anorganică197 Inteligența Artificială197 Metalurgie și Siderurgie194 Grafică Computerizată153 Criminologie151 Administrație Publică140 Birotică137 Inginerie Aerospatială125 Antropologie116 Optică101 Litere93 Muzică88 Instalații83 Istoria Artelor76 Creștinism70 Limbi Străine67 Stomatologie56 Germană55 Dinamică54 Logică54 Spaniolă45 Arte Plastice39 Rezistența Materialelor28 Geodezie27 Probabilități24 Arhitectură23 Antreprenoriat13 Geologie12 Telecomunicații12 Pictură10 Audit9 Cibernetică6

Forma de invatamant

Documente / Industria Alimentară

  • Imagine document Laboratoare Ingineria Produselor Alimentare

    Laboratoare Ingineria Produselor Alimentare

    Laborator / Industria Alimentară / Facultate

    1.1 Biotehnologia berii – Materiile prime utilizate la prepararea berii Berea poate fi definite ca o băutura slab alcoolica, nedistilata, obţinută prin fermentarea cu ajutorul drojdiei a unui must din malţ si eventual cereale nemalţificate fiert cu hamei Din aceasta definiţie rezulta...

    58 pagini doc
  • Imagine document Contaminări ale produselor alimentare

    Contaminări ale produselor alimentare

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Produsele alimentare, in general, se pot contamina cu urmatoarele grupe de substante: Pesticidele organoclorurate Se încadreză în grupul substanţelor cu toxicitate moderată, ordinea crescândă a toxicităţii acute fiind: hexaclorciclohexan ( HCH), Clordan, DDT, Lindan, Toxafen,...

    17 pagini doc
  • Imagine document Prelucrarea cărnii

    Prelucrarea cărnii

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    CAP.I. IMPORTANTA CONSUMULUI DE CARNE Există nenumărate beneficii de sănătate prin consumul de carne; să spunem, de exemplu, serveşte ca o sursă fabuloasă de proteine de inalta calitate, pe care in mod singur mancarea vegetariană nu este în măsură să le furnizeze. Aceasta conţine toti...

    27 pagini doc
  • Imagine document HACCP

    HACCP

    Curs / Industria Alimentară / Facultate

    Principalele obiective ale legislaţiei în domeniul calităţii: Protejarea vieţii şi sănătăţii populaţiei Protecţia intereselor consumatorilor şi în acelaşi timp protejarea sănătăţii animalelor, plantelor şi protecţia mediului Libera circulaţie a mărfurilor UE România Cartea Albă a...

    226 pagini ppt
  • Imagine document Igiena întreprinderilor din industria alimentară

    Igiena întreprinderilor din industria alimentară

    Curs / Industria Alimentară / Facultate

    Igiena este definită ca o ştiinţă sau o ramură care se ocupă cu studiul condiţiilor de viaţă şi de muncă în raport cu starea populaţiei, cu elaborarea normelor şi legilor sanitare pentru prevenirea îmbolnăvirilor, reducerea morbidităţii si mortalităţii, creşterea capacităţii de...

    337 pagini ppt Cuprins
  • Imagine document Procesul de ultrafiltrare în industria vinului și a sucurilor de fructe

    Procesul de ultrafiltrare în industria vinului și a sucurilor de fructe

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Termenul de “ultrafiltrare” a fost utilizat pentru prima data de Bechhold in 1907/12/ tot el fiind acela care a realizat palnia de ultrafiltrare, “palnia Bechhold”. Ultrafiltrarea face parte din categoria proceselor de membrana, fiind procedeul prin care se indeparteaza dintr-un sistem...

    32 pagini doc
  • Imagine document Darea de Seamă

    Darea de Seamă

    Laborator / Industria Alimentară / Facultate

    Lucrare de laborator Nr.1 . Tema: APLICAŢIA EXCEL. NOŢIUNI ELEMENTARE Obiectivele lucrării: Începerea şi terminarea sesiunii de lucru. Fereastra aplicaţiei Excel. Operaţii cu fereastra. Deplasarea prin registru. Salvarea registrului. Asistenţa Soft. Sarcina1: Creăm un tabel simplu:...

    32 pagini doc
  • Imagine document Acrilamida în alimente și siguranța alimentară

    Acrilamida în alimente și siguranța alimentară

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Acrilamida a facut parte din alimentatia omului de mii de ani, de cand oamenii au inceput sa-si gateasca alimentele. Acrilamida este un compus chimic intermediar (monomer) utilizat la sinteza poliacrilamidei [1]. Poliacrilamida este utilizata, ca o parte dintr-o varietate de agenti...

    30 pagini ppt
  • Imagine document Metale Grele în Produsele Alimentare

    Metale Grele în Produsele Alimentare

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    I. Surse de metale grele pentru plante, animale şi om Metalele grele sunt compusi naturali ai scoartei terestre. Ele nu pot fi descompuse sau distruse. Ajung in corpul nostru intr-o cantitate foarte mica, odata cu mancarea, apa potabila si aerul. Ca si elemente esentiale, unele metale...

    42 pagini doc
  • Imagine document Proprietățile terapeutice ale unor alimente - alimente funcționale

    Proprietățile terapeutice ale unor alimente - alimente funcționale

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Dieta si nutritia sunt factori importanti in promovarea si mentinerea unei bune sanatati pe parcursul vietii. Exista o stransa legatutura intre dieta si evolutia bolilor cronice care includ obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare, cancerul, osteoporoza si bolile dentare. Pe plan...

    52 pagini ppt
  • Imagine document Alimente Modificate Genetic

    Alimente Modificate Genetic

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    1. Introducere Termenul "biotehnologie" a fost definit in variate feluri, dar cel mai adesea ca "orice tehnica care utilizeaza organisme vii pentru a realiza o serie de produse, a imbunatati calitatea plantelor sau animalelor sau pentru a dezvolta microorganisme pentru utilizari...

    24 pagini doc
  • Imagine document Tehnologii Actuale de Procesare

    Tehnologii Actuale de Procesare

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    1. Introducere Berea este una din cele mai vechi bauturi cunoscute de om. Este de asemeni aproape cea mai raspandita bautura, care poate fi gasita pe fiecare continent sau cultura din intreaga lume.Cea mai mare cantitate de bere din lume este produsa din orz fermentat. Aproximativ, 17...

    18 pagini doc
  • Imagine document Legislație biotehnologică alimentară

    Legislație biotehnologică alimentară

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    I. GUVERNUL IN ROMANIA Natura Juridica a Guvernului. Guvernul este autoritatea centrala a puterii executive, care functioneaza in baza votului de incredere acordat de Parlament si care asigura realizarea politicii interne si externe a tarii si exercita conducerea generala a...

    20 pagini doc
  • Imagine document Utilizarea uleiurilor esențiale în conservarea alimentelor

    Utilizarea uleiurilor esențiale în conservarea alimentelor

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Utilizarea uleiurilor esentiale in conservarea alimentelor Numeroase ierburi si plante din flora spontana au fost utilizate de mii de ani pentru calitatile terapeutice, aromatice si, in acelasi timp pentru activitatea antimicrobiana a unor compusi obtinuti din aceste plante (Smid si...

    24 pagini ppt
  • Imagine document Caracterizarea unui Ambalaj

    Caracterizarea unui Ambalaj

    Referat / Industria Alimentară / Facultate

    Am ales sa caracterizez un borcan cu dulceata de struguri pe care il ofer la micul dejun turistilor din pensiunea mea. Tehnologia fabricarii dulcetii. Dulceturile pot fi definite ca fructe inglobate intr-o masa de sirop concentrat. Se prepara dintr-un singur fruct, a carui denumire o...

    8 pagini doc
Sus!