Referat / Merceologie / Facultate
Tetraciclina - antibioticul descoperit in mumiile egiptene . Aceasta s-a descoperit in urma cu 20 de ani intr-un tesut de os al mumii din Nubia ! Tetraciclina ajungea in organism in timpul vietii ! La doua saptamani anticii isi administrau antibioticul ! Cheia enigmei – BEREA. Cum a...
Referat / Merceologie / Facultate
Chiar dacă ISO se autodefineşte ca organizaţie non guvernamentală, capacitatea sa de a elabora standarde care pot deveni referinte de legi – prin acorduri şi tratate – face ca această organizaţie să fie mult mai puternică decât multe alte ONG-uri. Participanţii au în compunere un...
Referat / Merceologie / Facultate
1. Securitatea alimentara: 1.1.Definitie: Cu toate ca au existat preocupari pentru starea de nutritie a populatie din cele mai vechi timpuri,abia spre mijlocul secolului trecut s-au pus bazele stiintifice si institutionale ale politicilor alimentare si nutritionale contemporane....
Curs / Merceologie / Facultate
Notele de curs „Mărfuri nealimentare şi siguranţa utilizatorului”sunt consacrate studiului mărfurilor nealimentare, reprezentând o continuare logică şi necesară a primei părţi, în ceea ce priveşte bazele generale, teoretico-metodologice ale mărfurilor, fiind destinate studenţilor din...
Seminar / Merceologie / Facultate
Problema amplasarii unui magazin nu se pune pentru un comerciant deja instalat intr-un loc care poate fi excelent sau mediocru, ci se pune comerciantului care vrea sa creeze o noua afacere fie prin cumpararea unui spatiu deja existent, fie prin constructia altuia. Fundamentarea...
Laborator / Merceologie / Facultate
Cap.1-Noţiuni teoretice 1.1- Scurt istoric Există un lucru fără de care cu greu putem trăi, putem respira, putem gândi… Elixirul vieţii, dimineţii, licoarea magică şi divină care te scoală din pat şi te transformă imediat într-un angajat model, plin de resurse fizice si intelectuale...
Referat / Merceologie / Facultate
In cadrul politicilor de protectie sociala promovate de orice stat, politica privind consumatorul este o politica de sine statatoare cu obiective, prioritati si instrumente proprii, bine integrata celorlalte politici ale statului. Crearea unor zone libere (cum este Comunitatea...
Referat / Merceologie / Facultate
ZAHARUL SI PRODUSELE ZAHAROASE 1. Caracterizare generala Zaharul si produsele zaharoase formeaza o grupa larga de alimente ce se caracterizeaza prin continut mare de zahar solubil(zaharoza, glucoza), aspect atragator, gust dulce cu nuante diferite si aroma placuta. Asupra acestei...
Curs / Merceologie / Facultate
Mărfuri chimice Mf. chimice- satisfac o serie de necesităţi - de întreţinere şi igienă a organismului uman (agenţi de spălare, prod. cosmetice) - de confort (prod. pt. întreţinerea şi curăţarea locuinţei şi a obiectelor casnice) - de protecţie a diferitelor materiale şi necesităţi...
Referat / Merceologie / Facultate
1.Nominalizarea si definirea produsului Grupa din care face parte :grasimi alimentare. Grasimile alimentare sunt lipide extrase din materii prime grase vegetale si animale prin diferite procedee tehnologice urmate de rafinare .Din punct de vedere chimic grasimile sunt amestecuri de...
Laborator / Merceologie / Facultate
Prin mărfuri se înţelege, în general, acele bunuri materiale achiziţionate de o unitate patrimonială în scopul revânzării lor. Evidenţa acestor bunuri materiale se realizează în contabilitate cu ajutorul contului 371 “Mărfuri”. Este un cont de activ care înregistrează în debit...
Referat / Merceologie / Facultate
CAPITOLUL I NOMINALIZAREA SI DEFINIREA PASTELOR FAINOASE Pastele fainoase sunt produse obtinute din aluat nedospit,preparat din faina si apa,eventual si alte adaosuri,modelat prin presare sau stantare in diferite forme.Dintre ingredientele folosite la fabricarea pastelor fainoase...
Curs / Merceologie / Facultate
CAP. 1. OBIECTUL MERCEOLOGIEI Etimologia cuvântului merceologie: Merx (latină ) – marfă (la genetiv mercis) Logos (greaca) – ştiinţă, vorbire. În alte limbi corespondentul termenului de merceologie : • Connaisance de marchandises (limba franceză); • Study of commodities,Knowledges...
Curs / Merceologie / Facultate
1.1.Categoriile bun, produs, serviciu Expresia bun are numeroase semnificaţii între care şi unele care interesează din punct de vedere economic: „...ceea ce este util sau necesar societăţii sau individului pentru a-i asigura existenţa, bunăstarea“, sau varianta „obiect sau valoare care...