Referat / Merceologie / Facultate
1.1 Definirea ambalajului si a operatiilor de ambalare a marfurilor Dezvoltarea si diversificarea productiei si a consumului de bunuri , promovarea formelor eficiente de comert au avut evolutii spectaculoase in domeniul ambalajelor. Ambalajul insoteste produsul in fiecare etapa a...
Referat / Merceologie / Facultate
Hrana constituie un factor indispensabil pentru om si animale, deoarece asigura energia si substantele de baza necesare desfasurarii proceselor metabolice, cresterii si dezvoltarii organismelor. Ea reprezinta izvorul si regulatorul proceselor de schimb dintre organism si mediul...
Referat / Merceologie / Facultate
Indiferent de ce activităţi desfăşoară, orice agent economic trebuie să aibă în vedere ca ceea ce oferă spre vânzare trebuie să fie de bună calitate. Dacă oferă spre vânzare un produs sau un serviciu care nu satisface consumatorul, atunci acesta se va vinde foarte greu, iar agentul...
Referat / Merceologie / Facultate
Despre paine... Painea este alimentul de baza produs prin coacerea aluatului obtinut din cereale macinate,respectiv faina amestecata cu apa si drojdie, adaugandu-se de la caz la caz diferiti ingredienti în functie de categoria painii obtinute. Aceste categorii de paine difera după...
Referat / Merceologie / Facultate
Date despre Star Foods Romania Star Foods EM SRL este o companie privata ce are drept principale activitati productia si distributia de chipsuri, snacksuri, fulgi si pop corn. Cateva dintre brand-urile distribuite de Star Foods sunt: Chipita, Drinks Unlimited, Biofarm, May Day, Malita...
Referat / Merceologie / Facultate
INTRODUCERE Dorinta omului de a se infrumuseta isi are originile in Antichitate. Cu timpul, aspiratia spre frumusete a devenit o adevarata arta. Fiecare faza a civilizatiei umane a dat nastere unor conceptii proprii despre frumusete, care trebuiau atinse cu ajutorul cosmeticelor....
Referat / Merceologie / Facultate
1.Definirea produsului Pastele făinoase sunt produse obţinute din făină de grâu şi apă, cu sau fără adaos de alte produse folosite pentru mărirea valorii nutritive sau îmbunătăţirea gustului. Mod de obtinere: Dozarea materiilor prime şi auxiliare. Are drept scop obţinerea...
Referat / Merceologie / Facultate
Compania americană Apple a lansat iPhone, un terminal mobil care combină caracteristicile unui telefon, ale playerului muzical iPod şi funcţii de mesagerie instant. Telefonul iPhone de la Apple este ultima fita la momentul actual si include optiuni si functii de o calitate excelenta cu...
Referat / Merceologie / Facultate
PARFUMURILE Parfumurile sunt un amestec de uleiuri esentiale, compusi aromatici, conservanti si solventi utilizati pentru a da corpului uman, obiectelor sau spatiilor locuibile un miros placut. Parfumurile au fost descoperite inca din Antichitate, fiind considerate indispensabile in...
Referat / Merceologie / Facultate
Tetraciclina - antibioticul descoperit in mumiile egiptene . Aceasta s-a descoperit in urma cu 20 de ani intr-un tesut de os al mumii din Nubia ! Tetraciclina ajungea in organism in timpul vietii ! La doua saptamani anticii isi administrau antibioticul ! Cheia enigmei – BEREA. Cum a...
Referat / Merceologie / Facultate
Chiar dacă ISO se autodefineşte ca organizaţie non guvernamentală, capacitatea sa de a elabora standarde care pot deveni referinte de legi – prin acorduri şi tratate – face ca această organizaţie să fie mult mai puternică decât multe alte ONG-uri. Participanţii au în compunere un...
Referat / Merceologie / Facultate
1. Securitatea alimentara: 1.1.Definitie: Cu toate ca au existat preocupari pentru starea de nutritie a populatie din cele mai vechi timpuri,abia spre mijlocul secolului trecut s-au pus bazele stiintifice si institutionale ale politicilor alimentare si nutritionale contemporane....
Referat / Merceologie / Facultate
In cadrul politicilor de protectie sociala promovate de orice stat, politica privind consumatorul este o politica de sine statatoare cu obiective, prioritati si instrumente proprii, bine integrata celorlalte politici ale statului. Crearea unor zone libere (cum este Comunitatea...
Referat / Merceologie / Facultate
ZAHARUL SI PRODUSELE ZAHAROASE 1. Caracterizare generala Zaharul si produsele zaharoase formeaza o grupa larga de alimente ce se caracterizeaza prin continut mare de zahar solubil(zaharoza, glucoza), aspect atragator, gust dulce cu nuante diferite si aroma placuta. Asupra acestei...
Referat / Merceologie / Facultate
1.Nominalizarea si definirea produsului Grupa din care face parte :grasimi alimentare. Grasimile alimentare sunt lipide extrase din materii prime grase vegetale si animale prin diferite procedee tehnologice urmate de rafinare .Din punct de vedere chimic grasimile sunt amestecuri de...