1.Asezare Podgoria Lechinta este situata in regiunea deluroasa a Somesului Mare si Muresului din nord-estul Podisului Transilvaniei. Ea se dispune de o parte si de alta a paralelei de 47 latitudine nordica, intre 46?40' (Hodosa) si 47?14' (Dumitra), avand altitudini variabile pana la...
Avand in vedere cresterea mare a localurilor de tip restaurant in sec. XXI si cresterea calitatii tehnicii servirii dejunului/cinei si debarasarea presupune: aranjarea meselor, prepararea meniului, servirea la gheridon si debarasarea meselor. Toate acestea sunt strict necesare pentru a...
Marginirea cu fluviul si Delta Dunarii precum si deschiderea la mare au facut din Dobrogea o importanta poarta a Europei catre lume. Contactul cu popoarele balcanice si Orientul au influentat foarte tare obiceiurile si traditiile locuitorilor Dobrogei. Influentele bucatariei orientale...
Proiect / Chimie Generală / Facultate
proape toti compusii care prezinta legaturi covalente, fie ele organice sau anorganice, absorb diferitele frecvente ale radiatiei electromagnetice in regiunea infrarosu a spectrului electromagnetic. Aceasta regiune se gaseste intre domeniul vizibil si cel al microundelor. El se intinde...
Proiect / Chimie Generală / Facultate
1.1 Memoriul general Fenacetina este un medicament care face parte din clasa produse cu actiune analgezica si antitermica. Avand in vedere importanta sa, din acest punct de vedere, s-au facut cercetari privind metodele de preparare la nivel industrial. Incadrul acestui proiect se va...
Proiect / Turism și Alimentație / Liceu
INTRODUCERE Turismul, ca fenomen economic si social, a cunoscut dezvoltari spectaculoase, explozive in cea dea doua jumatate a secolului xx. Dorinta de a calatori si de a cunoaste lucruri noi este cunoscuta inca din antichitate, chiar daca la inceput aceste dorinte aveau ca scop...
Proiect / Turism și Alimentație / Liceu
Alimentatia reprezinta domeniul in care se fac cele mai grave erori. Omul modern se hraneste intr-un mod nesanatos, mananca prost si mult. Asa se face ca o persoana din doua sufera de exces de greutate (depasirea cu peste 10% a greutatii normale). Aceasta are efect nefast asupra...
Proiect / Turism și Alimentație / Liceu
Arta si cultura, sport si relaxare, toate condimentate cu - placere. Acestea sunt doar cateva dintre motivele pentru care merita sa vizitezi aceasta tara Stat "fondator" (si de baza) al Imperiului Austro-Ungar, a fost redus la o mica republica dupa tratatul de pace care a pus capat...
Proiect / Turism și Alimentație / Liceu
Capitala Cehiei, numita si 'Orasul celor 100 de turnuri' sau 'Orasul de aur', are 1.200.000 de locuitori si este situata in Boemia Centrala, pe cursul raului Vltava. Praga se numara printre cele mai frumoase orase din Europa si este o destinatie preferata a turistilor din intreaga lume....
.1. Coordonatele istorice - aparitia turismului ca fenomen Exploratorii, comerciantii, oamenii de stiinta si cultura care au deschis calea spre cunoastere, au transmis contemporanilor lor posibilitatea si dorinta impinsa pana la necesitatea de a calatori. Calatoria a inceput odata cu...
Se spune ca "daca vrei sa iti faci o parere corecta despre maretia acestui oras (Londra), nu trebuie sa te multumesti doar cu a-i vizita strazile mari si parcurile, ci trebuie sa-i strabati nenumaratele stradute sau cartierele marginase. Astfel veti afla ca minunata imensitate a Londrei...
Prin alimentatie publica se intelege activitatea economica care se ocupa cu producerea unei game variate de preparate culinare, ce se servesc consumatorilor, impreuna cu alte produse agroalimentare, consumul acestora facandu-se in unitati proprii, special amenajate. Aceste unitati ofera...
Proiect / Industrie Alimentară / Liceu
Servirea clientilor cu preparate culinare si bauturi in unitatile de consum publice de alimentatie , in cantine sau alte unitati de consum colectiv constituie un element de ecaluare a gradului de civilizatie a unei societati.Asigurarea undei baze tehnico-materiale, necesare pregatirii...
Proiect / Industrie Alimentară / Liceu
Sortimentul preparatelor de baza din structura meniurilor cuprinde si preparate din carne tocata, carese pregatesc din tocatura simpla sau tocatura asociata cu legume si sosuri. Tocatura reprezinta compozitia rezultata prin omogenizarea carnii tocate cu diferite adaosuri....
Proiect / Socio-umane / Liceu
Unitatea de invatamant: Colegiul Economic "PS Aurelian" Unitatea de invatare: Planificarea necesarului de personal Aria curriculara: Tehnologii-Servicii Nume profesor: Constantinescu Natalia Andreia Modulul: Organizarea resurselor umane Titlul lectiei: Identificarea profilului...