Proiect / Merceologie / Facultate
1.1 Apa - rolul ei in organism Printre componentele de baza din organism, apa ocupa un loc primordial, ea intrand in constitutia tuturor celulelor si tesuturilor, reprezentand mediul in care se petrec toate fenomenele chimice si fizico-chimice legate de functiile vitale. Toate...
Proiect / Merceologie / Facultate
O scurta prezentare a ceea-ce inseamna comertul electronic Ce este comertul electronic? Am sa incep aceasta lucrare cu o scurta introducere in care am sa prezint pe larg ce inseamna comert electronic si care sunt tendintele lui pe piata romaneasca. Comertul electronic este ceea...
Proiect / Merceologie / Facultate
Laptele este un lichid nutrient produs de glandele mamare ale mamiferelor femele. Este sursa principala de nutritie a nou-nascutilor, inainte de fi capabili de a digera alte mancaruri. Poate insemna si sucul alb al nucilor de cocos. Compozitia laptelui variaza mult intre diverse...
Seminar / Merceologie / Facultate
Caracteristici Tip de zahar cristal Alb nr.1 Alb nr.2 Alb nr.3 Alb nr.4 Conditii de admisibilitate Culoare Alba, cu stralucire caracteristica Alba pana la slab galbuie, cu stralucire caracteristica Aspect in stare solida Cristale uscate, uniform calibrate, nelipicioase,...
Seminar / Merceologie / Facultate
Caracteristici Paste obisnuite Paste superioare Aspect suprafata neteda, mata, fara urme de faina neframantata, se admit as?peritati mici, indoituri usoare si deformari neinsemnate; la macaroane si spaghete, se admite o incovoiere cu sageata de max. 1,5 cm. suprafata neteda, fara...
Seminar / Merceologie / Facultate
Caracteristici Conditii de admisibilitate ambalajului Ambalaj curat, marcat corespunzator produsului Lichid omogen, fie limpede, fie opalescent, fara sediment sau impuritati in suspensie, cu culoare specifica materiilor prime folosite Consistenta Fluida Miros Placut, aromat,...
Seminar / Merceologie / Facultate
Caracteristici Conditii de admisibilitate Aspect Masa omogena, lucioasa, fara picaturi de apa in sectiune. Pentru grasimile tartinabile, masa onctuoasa Culoare Alb pana ia galbui; se admite o usoara inchidere la culoare Ia suprafata, pe o adancime de max. 1 mm, in perioada 1 noiembrie...
Seminar / Merceologie / Facultate
Cum se obtin alimentele modificate genetic? Cea mai utilizata tehnica de modificare a identitatii genetice a organismelor vii este tehnologia ADN-ului recombinat. Aceasta metoda consta in luarea de la organismul donor a genei care ne intereseaza si introducerea ei intr-o molecula de...
Curs / Merceologie / Facultate
Grasimile alimentare sunt produse cu preponderenta lipidica ce se obtin prin extractie si rafinare, din partile grase, recoltate de la mai multe specii de animale (porcine, bovine, ovine, pesti) sau de la diverse plante (soia, floarea soarelui, arahide, rapita, masline, palmier...
Laborator / Merceologie / Facultate
Metodele de cercetare ale merceologiei s-au perfectionat continuu datorita dezvoltarii celorlalte stiinte si a productiei de marfuri. Acesti factori au dus la descoperirea a noi tehnici de determinare a nivelului calitativ al produselor. In cercetarea calitatii produselor se...
Referat / Merceologie / Facultate
Bucataria britanica este adesea ridiculizata si considerata invechita, prea conservatoare si lipsita de imaginatie. Istoric vorbind exista explicatii pentru felul de a gati al britanicilor, placintele si budincile traditionale erau o rezolvare corecta la sfarsitul unei zile grele de...
Referat / Merceologie / Facultate
Fie el clasic sau modern, deschis sau inchis, cu lemne sau pe gaz, semineul este inca pe gustul tuturor. Iarna, datorita caldurii si atmosferei placute pe care o emana, semineul devine inima incaperii in care se afla. Insa, inainte de a-l instala este bine sa reflectati atat asupra...
Referat / Merceologie / Facultate
In ziua de azi, cand economia se dezvolta din ce in ce mai mult, tot mai multi intreprinzatori incearca sa aduca idei cat mai originale, inovatoare, pentru a atrage clientela. Astfel se formeaza concurenta, si se stie ca intr-o lupta atat de apriga supravietuiesc doar cei mai buni, de...
Referat / Merceologie / Facultate
Prima dovada a existentei strugurilor o reprezinta niste podgorii fosilizate de acum 60 milioane de ani; iar prima atestare scrisa avand legatura cu viticultura apare in Vechiul Testament unde se povesteste despre Noe care avea o podgorie si facea vin. O veche fabula persana acorda...
Referat / Merceologie / Facultate
1.Despre Motorola Motorola este cunoscuta in lume pentru inovatie in comunicatii.Compania dezvolta tehnologii,produse si servicii pentru utilizarea cotidiana a comunicatiilor mobile.Portofoliul lor include infrastructura pentru retele de comunicatii,solutii mobile pentru companii,...