Curs / Merceologie / Facultate
In conditiile cresterii raspunderii organelor de stat fata de sanatatea cetatenilor, cat si a maririi pregatirii practice a studentilor se pune tot mai acut problema cunoasterii si respectarii de catre acestia a normelor de protectia muncii, tehnica securitatii si de prevenire si...
Referat / Merceologie / Facultate
Consumatorul actual este din ce in ce mai dispus sa renunte la stocari riscante de produse alimentare putin prelucrate, vandute in stare neambalata sau precar ambalata, preferand sorto-tipodimensiuni cat mai inalt prelucrate, de mic gramaj, cat mai stabile si cat mai convingator...
Proiect / Merceologie / Facultate
Pana in anul 1992 in Romania conceptul de "fast food" era nespecific culturii si stilului de viata romanesc. Dupa deschiderea primului restaurant Springtime, oamenii au incercat si au inceput sa indrageasca acest concept, odata cu schimbarea modului de viata, timpul liber devenind din...
Referat / Merceologie / Facultate
Constituie materia prima de baza pentru industria produselor zaharoase. Este un aliment asimilat complet si repede de catre organism iar in concentratie mai mare impiedica dezvoltarea microorganismelor, insusire care contribuie la conservarea dulciurilor. Zaharul este usor solubil in...
Proiect / Merceologie / Facultate
Produsele alimentare poseda un ansamblu de proprietatei senzoriale, specifice si variabile ca numar si intensitate, ce constituie pentru masa de consumatori unul dintre criteriile importante in decizia de cumparare. Astfel se explica participarea acestor proprietati cu 60% (medie) in...
Referat / Merceologie / Facultate
In fiecare zi intalnim coduri de bare peste tot in jurul nostru. Le putem vedea in magazine, pe corespondenta, facturi, etc. De acum preturile au fost inlocuite de codurile de bare. Codurile de bare pot fi folosite in orice societate si in toate industriile producatoare sau de...
Referat / Merceologie / Facultate
Conform unei legende aztece, zeul Quetzalcoatl a oferit arborele de cacao umanitatii. Acesta era zeul aerului, luminii si vietii. Quetzalcoatl era cel care avea grija de arborii de cacao din Gradina Paradisului. Intr-o buna zi, zeul a plecat. In 1519, aztecii au zarit o barca in largul...
Referat / Merceologie / Facultate
Se cuprinde sub numele de negru de fum pulberile formate din particule de carbune de dimensiuni foarte mici,intre 10 la -5 si 10 la -6 cm,care se depun din gazele rezultate la descompunerea termica a compusilor organici,prin ardere incompleta sau prin incalzire indirecta.La...
Seminar / Merceologie / Facultate
Siguranta alimentara se refera la conditiile si practicile rezervate calitatii alimentelor in prevenirea contaminarii si imbolnavirii. Ce sunt alimentele sigure? Toate alimentele oferite consumatorilor trebuie sa fie in concordanta cu standardele (EU) privind siguranta alimentara...
Referat / Merceologie / Facultate
1.1. Se caracterizeaza merceologic produsul: miere de albine 1.2. Mierea de albine:este un produs alimentar nativ, cu o valoare nutritiva ridicata (valoarea energetica 315-325Kcal/100g) si cu reale insusiri dietetice si terapeutice, utilizabila in alimentatia tuturor categoriilor de...
Referat / Merceologie / Facultate
Asigurarea calitatii este o parte a managementului calitatii. Concentrate pe furnizarea increderii ca cerintele referitoare la calitate vor fi indeplinite. Asigurarea calitatii acopera toate genurile de activitati, de la design, dezvoltare, implementare si pana la productie, instalare,...
Referat / Merceologie / Facultate
De-a lungul timpului, mobila, a avut o dezvoltare artistica si functionala, influentata direct de principalele stiluri ale artelor plastice, de perfectionarea uneltelor de lucru, a materialelor si conditiilor sociale in care au aparut si s-au dezvoltat principalele stiluri ale mobilei....
Referat / Merceologie / Facultate
Electrolux este un mare producator de aparate electrocasnice si aparatele profesionale, cu vanzari de peste 40 miliarde de produse in 150 de tari anual. Ne concentram atentia pe inovatii cu proiectare evoluata, bazata pe cunoasterea buna a clientilor, pentru a veni in intampinarea...
Referat / Merceologie / Facultate
In fiecare zi, in fiecare moment, fiintele comunica intre ele, adica fac schimb de informatii. Pentru aceasta, oamenii folosesc diferite mijloace, unele dintre ele fiind telefoanele. Comunicarea face posibila coexistenta oamenilor factor ce a determinat evolutia tehnologica . In 1876,...
Curs / Merceologie / Facultate
Introducere: Actualizarea temei si structura temei Capitolul I: Notiuni generale despre ramura 1.1 Date statistice despre dezvoltarea ramurii 1.2 Caracteristica materiei prime utilizate la fabricarea confectiilor textile 1.3 Procesele tehnologice de fabricare Proiectarea...