Referat / Agronomie / Facultate
Graul este una din cele mai importante plante alimentare, cultivata in peste 45 de tari, hranind 35 - 40 % din populatia globului. Utilizarea principala este la fabricarea painii si a variatelor produse care se fabrica din faina. In numeroase tari graul se utilizeaza si in hrana...
Referat / Agronomie / Facultate
PLANTA DE MEI CONTINE IN BOB SI TULPINA: Proteine (N x 5,85) 8-25 - in proportie mai mare la periferia bobului (in pericarp), insa digestibilitatea creste spre interiorul bobului - albumine - 4 - 5%; globuline = 5 - 10%; caseine = 85 - 90% - din totalul caseinelor: 40 - 50% =...
Referat / Agronomie / Facultate
Municipiul Husi, asezat in partea de est a Romaniei la intersectia paralelei 46?41' cu meridianul 28? 03' longitudine estica, este situat in depresiunea cu acelasi nume, HUSI,in zona de contact a Podisului Central Moldovenesc cu Dealurile Falciului, la o altitudine de 120m, imprejmuit...
Referat / Agronomie / Facultate
Intreprinderile exportatoare ale industriei alimentare trebuie sa se organizeze pentru a corespunde exigentilor calitatii ale pietilor indrumatoare. Nu putem face fata in exportarea produselor din industria alimentara fara a ne comfirma exigentilor calitatii pe pietile indrumatoare....
Referat / Agronomie / Facultate
Pentru diverse subramuri ale ind. alimentare, in tratarea microbiologiei produselor de origine animala si vegetala se prezinta sursele posibile de contaminare (interna sau externa) utilizarea culturilor starter in biotehnologii alimentare si rolul procesulor microbiologice in...
Referat / Agronomie / Facultate
Calitatea produselor este, la consumatorul de azi, mai mult ca oricand, criteriul esential de a prefera o anumita firma care s-a impus pe piata din punct de vedere al calitatii. Recunoscandu-se necesitatea unor mutatii in modul de abordare a aspectelor referitoare la asigurarea...
Referat / Agronomie / Facultate
in laptele normal de vaca de amestec se gasesc 3,3% proteine, respectiv 2,7% cazeina, 0,4-0,5% albumina si 0,1-0,2% globulina. Proteinele din lapte sunt considerate de o valoare biologica superioara datorita continutului in aminoacizi esentiali nu numai in cantitati suficiente, dar si...
Referat / Agronomie / Facultate
Principiul metodei In urma hidrolizei cazeinei in prezenta enzimelor proteolitice se elibereaza in mediul de reactie produsi de hidroliza (tirozina, triptofan) care se determina colorimetric cu reactivul Folin-Ciocalteu ca tirozina. Reactivi Solutia de cazeina 2%: se dizolva 2 g...
Referat / Agronomie / Facultate
Agroturismul este activitatea de primire si ospitalitate realizata de intreprinzatorii agricoli individuali sau asociati precum si de familiile lor utilizand propria intreprindere (gospodarie, exploatatie) sau una inchiriata astfel incat activitatea desfasurata sa fie intr-un raport de...
Referat / Agronomie / Facultate
Punctele geodezice din reteaua de sprijin si unele puncte din reteaua de ridicare se marcheaza in mod permanent, adica pentru o durata nedefinita sau indelungata. Unele puncte din reteaua de ridicare, care servesc numai pentru desfasurarea operatiilor pe masuratori de teren, neavand o...
Referat / Agronomie / Facultate
Factorii de vegetatie sunt elemente ale mediului naltural care intervin activ in viata plantelor. Cerintele plantelor fata de factorii de vegetatie variaza mult de la o specie la alta sau hibrid, precum si pe faze de vegetatie. In ultimul timp factorii de vegetatie sunt numiti tot mai...
Referat / Agronomie / Facultate
Radacinile satului romanesc trebuie cautate intr-un trecut istoric in care vom intalni particularitatile constituiri sale, elementele de permanenta ale evolutiei sale prin care se inscrie in civilizatia si cultura universala. Pornind de la ,,matricea" traditionala a satului romanesc, ne...
Referat / Agronomie / Facultate
Specie cu areal circummediteranean, raspandita in Europa, incepand din Spania pana in Peninsula Balcana, de unde trece in Asia Mica si Caucaz; in Africa prezinta un areal restrans. La noi apare in regiunile cu climat bland, in Oltenia si nord-vestul tarii (Baia Mare, Baia Sprie)....
Referat / Agronomie / Facultate
1.1.Introducere Numerosi oameni de stiinta, precum si fermieri, cultivatori de plante agricole din tari cu agricultura avansata au aratat, in repetate randuri, pe parcursul ultimelor decenii, ca sporirea productiei agricole este determinata, in mare masura, de calitatea semintelor...
Referat / Agronomie / Facultate
Societatea Crama Regala com srl a fost infiintata in anul 1993 fiind prima societate producatoare de vinuri cu capital intergral privat din judetul Bacau. Aflata intr-un permanent proces de dezvoltare societatea a devenit intr-un timp relativ scurt unul dintre principalii producatori...