Referat / Chimie Organică / Facultate
Florile, frunzele, fructele si radacinile plantelor mirositoare isi datoresc aroma lor caracteristica unor substante organice numite uleiuri volatile sau uleiuri eterice.Uleiul volatile se gasesc in celulele secretoare epidermice ale diverselor parti ale plantelor. Uleiul secretat...
Referat / Chimie Organică / Facultate
Kekule a fost primul care a sugerat o structura sensibila pentru benzen. Carbonii sunt aranjati in forma de hexagon, si el a sugerat alternanta legaturilor simple si duble intre ei. Fiecare atom de carbon are un atom de hidrogen atasat. Aceasta diagrama e deseori simplificata,...
Referat / Chimie Organică / Facultate
Pana nu demult domeniul materialelor magnetice se limita la aliajele metalice cristaline, la intermetale si oxizi (feritele). In ultimul timp se cerceteaza intens magnetismul metalelor si aliajelor amorfe si nanocristaline, identificandu-se directii de utilizare practica magnetilor...
Curs / Chimie Organică / Facultate
Proteinele sunt polimeri naturali cu structura complexa care prin hidroliza totala formeaza ?-aminoacizi Sunt componente de baza ale tuturor celulelor vii, alaturi de lipide (grasimi), zaharide, vitamine, enzyme, apa si saruri anorganice, formand impreuna un system complex Proteinele...
Referat / Chimie Organică / Facultate
Marie Curie, sau Maria Sklodowska, s-a nascut in Varsovia la data de 7 noiembrie 1867 si a fost fiica unui profesor de scoala generala.O educatie elementara avea sa o primeasca chiar la scoala locala, iar de la tatal ei a invatat cateva deprinderi in materie stiintifica.S-a implicat mai...
Referat / Chimie Organică / Facultate
Izolarea unei anumite proteine in stare pura dintr-o celula,tesut sau solutie ,este o problema dificila ,atat datorita labilitatii termice si chimice a acesteia,cat si datorita dilutiei mari si a compozitiei complexe a mediului din care trebuie izolata. . Proteinele pot fi separate si...
Referat / Chimie Organică / Facultate
Apele uzate sunt principala sursa de poluare a apelor naturale, prin evacuarea acestora in emisari. Acestea se clasifica in ape uzate menajere si industriale, in functie de compozitia lor si sunt caracterizate prin indicatori fizico-chimici comuni cu ai apelor de suprafata si prin...
Referat / Chimie Organică / Facultate
prin desecarea corpului insectei femela, Dactylopius coccus Costa. Este considerat periculos deoarece distruge vitemina B 12 , atunci cand este utilizat in alimente si bauturi de aceea, se recomanda evitarea sa. Majoritatea intrebuintarilor a acestui colorant natural se afla in...
Referat / Chimie Organică / Facultate
Cazeina are proprietati de a precipeta sub actiunea unor enzime coagulante in mediul acid, in prezenta alcooluluisau a unor saruri de metale grele. Sub actiunea unor enzime (chiag, pepsina) cazeina precipeta formind un coagul dens, dulciu in care sunt inglobate si sarurile de calciu,...
Proiect / Chimie Organică / Facultate
Bauturile sunt produse lichide datorita continutului mare de apa si alcool. Elementul comun al diferitelor bauturi alcoolice il constituie prezenta, in proportii variabile, a alcoolului etilic. Desi bogate in apa, bauturile au o compozitie destul de complexa. Berea, bautura alcoolica...
Referat / Chimie Organică / Facultate
A rearrangement is a reaction in which C-C ? bonds (or C-X, X - heteroatom) have both broken and formed in the course of a reaction involving just a single substrate. It is often more difficult to draw a reasonable mechanism for a rearrangement than for any other kind of reaction. When...
Referat / Chimie Organică / Facultate
Monozaharidele sunt compusi hidroxil-carbonilici, care contin in O || molecula lor, pe langa grupe hidroxil -OH, o grupa aldehidica - C - H O || sau cetonica -C-- In functie de numarul atomilor de carbon care alcatuiesc molecula, monozaharidele se clasifica in : -dioze (cu...
Proiect / Chimie Organică / Facultate
Orice organism viu este un sistem energetic. Cantitatea de energie primita de la mediu este egala cu cantitatea de energie consumata, plus acumularile. Daca acumularile sunt pozitive atunci acest organism va creste in greutate, daca acestea sunt negative va scadea in greutate....
Referat / Chimie Organică / Facultate
Vitamina C sau acidul ascorbic este una dintre cele mai cunoscute vitamine. Denumirea ei provine de la proprietatea de a vindeca scorbutul. Este hidrosolubila (solubila in apa), oxidabila, nu este rezistenta la caldura si la razele ultraviolete. Organismul nu poate pastra vitamina, de...
Curs / Chimie Organică / Facultate
Chimia organica isi are inceputurile inca din cele mai vechi timpuri. Din diverse documente rezulta ca pe vremea faraonului "Sesostris" existau in Egiptul antic ateliere de tabacit si de fabricat bere, la fenicieni se practica vopsitul cu purpura care era un colorant indigoid extras...