Referat / Merceologie / Facultate
Sunt produse de origine vegetală care se adaugă produselor culinare sau de cofetărie pentru a le da gust special: acru, sărat, picant, aromat. Caracterul lor se datorează compoziţiei chimice şi mai ales, uleiurilor eterice, esterilor şi altor substanţe. Majoritatea condimentelor au rol...
Referat / Merceologie / Facultate
1. Scopul lucrării Calculul indicatorilor de fiabilitate ai componentelor electronice pe baza rezultatelor experimentale. 2. Date iniţiale Rezultatele experimentale necesare calculului indicatorilor de fiabilitate se obţin în urma unei încercări efectuate în condiţii de laborator...
Referat / Merceologie / Facultate
Calitatea apelor folosite in industrie are o importanta esentiala in buna desfasurare a proceselor tehnoloigce si in asigurarea unei durate de viata corespunzatoare a instalatiilor. Este obligatoriu sa se asigure anumiti parametri de calitate ai apelor industriale la intrarea acestora...
Referat / Merceologie / Facultate
În lucrarea de faţă ne-am propus să aducem o modestă contribuţie la caracterizarea faunei cinegetice din fondul de vânătoare Rîmetea. Din punct de vedere geografic, unitatea este situată în Ţinutul Munţilor Apuseni. Coordonate: 46°27′0″ latitudine Nord 23°34′0″ longitudine E Comuna...
Referat / Merceologie / Facultate
Organizatiile internationale permit statelor sa abordeze împreuna problemele comune, în cadrul unui proces decizional colectiv, chiar daca unele dintre ele, de fapt, divid în loc sa unifice. Cooperarea internationala multilaterala constituie fundamentul unui sistem mondial stabil. În...
Referat / Merceologie / Facultate
CE INSEAMNA RECICLAREA? Recilarea este un concept tot mai des intalnit inca din secolul al XX-lea care doreste limitarea risipei de resurse pentru o utilizare cat mai eficienta a acestora. Simbolul Universal al reciclarii Inca din a doua jumatate a anilor 90’ s-a pus problema...
Referat / Merceologie / Facultate
În intervalul 15-26 Aprilie 2008, în depozitul societăţii X au fost păstrate următoarele loturi de mărfuri: 3500 pungi cu caramele ambalate în cutii, 4000 bucăţi batoane de ciocolată şi 4500 pungi cu dropsuri ambalate în cutii.Ulterior acestea au fost livrate unui magazin alimentar...
Referat / Merceologie / Facultate
CAP.I. Etalarea marfurilor În selectarea şi dezvoltarea modurilor de etalare a mărfurilor, designerul va lua în considerare impactul fizic şi psihologic asupra atragerii clienţilor. Modul fizic se referă la felul în care sunt asamblate spaţiile, echipamentele şi dependinţele vizând...
Referat / Merceologie / Facultate
1.Introducere Standardizarea este o activitate de interes general care,prin aplicaţiile ei,are un impact important asupra economiei şi societăţii. Aplicaţiile standardizării se referă,printre altele,la:unităţi de măsură;terminologie şi simbolizare;produse şi procedee(definirea şi...
Referat / Merceologie / Facultate
Iaurtul îşi are originea în Asia sau în Europa de est şi a apărut ca răspuns la nevoia de a conserva laptele peste cele câteva ore care urmau mulsului. Astfel a început aventura descoperirii nenumăratelor avantaje nutriţionale şi medicale pe care le deţine Iaurtul este unul dintre...
Referat / Merceologie / Facultate
INTRODUCERE Specialisti in paste, pizza si risotto, bucatarii italieni impresioneaza prin varietatea retetelor pe care le-au creat dar si prin varietatea regionala. In Italia exista 20 de regiuni, fiecare regiune avand propriul specific culinar astfel ca ingredientele si mirodeniile...
Referat / Merceologie / Facultate
*Rasa Friză olandeză : Datorită însuşirilor valoroase de producţie şi a capacităţii apreciabile de adaptare, rasa s-a răspândit în întreaga lume. Rasa manifestă aptitudini remarcabile pentru producţia de lapte, menţinându-şi în oarecare măsură şi aptitudinile pentru producţia de carne....
Referat / Merceologie / Facultate
1. IMPLICAŢIILE PROGRESULUI TEHNIC ASUPRA MEDIULUI ÎNCONURĂTOR A. IMPACTUL INSTALAŢIILOR ELECTRICE ASUPRA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR Dezvoltarea industriei şi creşterea consumului de energie primară, antrenează poluarea mediului înconjurător, astfel încât această activitate determină...
Referat / Merceologie / Facultate
1) Definitia produsului Cafeaua intra in grupa stimulentelor. Aceasta, prin compozitia ei, actioneaza asupra sistemului nervos central si asupra sistemului circulator, inlaturand senzatia de oboseala si prelungind timpul afectat activitatii intelectuale, dar si fizice. Aceste efecte...
Referat / Merceologie / Facultate
ZAHARUL Cap.1 NOMINALIZAREA SI DEFINIREA PRODUSULUI Zaharul si produsele zaharoase formeaza o grupa larga de alimente ce se caracterizeaza prin continut mare de zahar solubil(zaharoza, glucoza), aspect atragator, gust dulce cu nuante diferite si aroma placuta. Asupra acestei grupe de...