A . INDICATORI de DURABILITATE AGROECOLOGICA A 1. DIVERSITATEA ANIMALA OBJECTIVE Modalitati de determinare valoare maxima BIO COH • Pe specie prezenta 5 • Pe rasa suplimentara (RS) 1 si functie economica Cu RS = (Numar de rase – Numar de specii) Reproducatorii masculi sunt...
Cind o persoana merge, plaminii suplimenteaza celulele cu oxigen astfel incit acopera necesarul de ATP al organismului. DAR, ce se intimpla cind o persoana alearga? Muschii sunt fortati sa ‘lucreze’ fara a avea destul oxigen pentru ca se foloseste ATP mai rapid decit sunt capabili...
9.3.3. FACTORII CARE INFLUENŢEAZĂ ACŢIUNEA ENZIMELOR COAGULANTE Acţiunea enzimei coagulante asupra laptelui depinde de o serie de factori: Temperatura optimă de acţiune a cheagului este de 40...41°C; peste şi sub această temperatură, capacitatea de coagulare a cheagului scade....
• sisteme alimentare formate din substanţe nemiscibile, total sau parţial: – solubile în apă – şi solubile în ulei • existenţa lor împreună este incompatibilă: – apa - caracter hidrofilic, polar – uleiul - caracter lipofilic, nepolar Conţinutul în apă şi lipide al unor alimente...
Referat / Agronomie / Facultate
Importanţa creşterii ovinelor Reprezintă o îndeletnicire foarte veche, practicată cu plăcere de gospodarii din zona de deal şi munte, aceasta fiind manifestarea dragostei şi a pasiunii oamenilor pentru creşterea oilor în scopul asigurării veniturilor necesare consolidării gospodăriei,...
Referat / Agronomie / Facultate
Apicultura şi produsele apicole Calificarea produselor apicole ca şi ecologice este legată de: - tratamentele aplicate stupilor; - calitatea mediului; - condiţiile de extracţie, prelucrare şi depozitare. Administrarea de către acelaşi operator a mai multor unităţi (ecologice şi...
Organizarea activităţii de marketing în firmele agroalimentare, reprezintă un proces complex, care presupune, integritatea şi transmiterea concepţiei de marketing la toate nivelurile şi coordonarea eficientă a activităţilor specializate de marketing. În sistemul de organizare a...
1.1. Importanţa agriculturii în condiţiile crizei alimentare În condiţiile crizei energetice şi alimentare mondiale, dezvoltarea prioritară a agriculturii, alături de producţia de energie, a devenit un deziderat major al dezvoltării economice de ansamblu. -agricultura constituie...
MANAGEMENT : CONCEPT, CONŢINUT Definirea conceptului de management Conceptul de management a fost folosit încă din secolul XVIII, pentru prima dată în ţările anglo-saxone şi a definit activităţi din sfera sportului (hipism) şi a ştiinţei militare. În cadrul activităţilor economice...
Referat / Agronomie / Facultate
Recoltarea graului Lucrarea cea mai importanta din luna iulie este recoltarea graului. Cheltuielile la aceasta cultura au fost mari si in anul 2010, mai ales ca toate s-au scumpit (semintele, ingrasamintele, motorina, pesticidele). Momentul optim pentru recoltare este stabilit in...
Referat / Agronomie / Facultate
Îngrasaminte organice naturale Îngrasamintele organice naturale, numite uneori si îngrasaminte locale, se obţin din diferite produse naturale de origina vegetala sau animala, printr-o anumita pregatire sau prelucrare ce se face în apropierea locului de obţinere si de folosire si...
Referat / Agronomie / Facultate
Agricultura ecologica este un sistem de agricultura ce face apel la toate mijloacele si instrumentele de munca, necesare obtinerii unor productii calitativ ridicate, curate, cu scopul final de a realiza protectia consumatorilor si a mediului inconjurator. În mod simplu,...
Referat / Agronomie / Facultate
Uscătoare cu bandă Uscătoarele cu bandă – din punct de vedere constructiv- funcțional se aseamănă cu cele tip tunel: produsul supus operației de uscare se deplasează în interiorul camerei de uscare. Produsul înaintează în camera de uscare pe benzi transportoare. Agentul de uscare (aer)...
Referat / Agronomie / Facultate
Introducere Agricultura este știința, arta sau practica care se ocupă cu procesul producerii de hrană vegetală și animală, fibre, respectiv diverse materiale utile prin cultivarea sistematică a anumitor plante și creșterea animalelor. Termenul de agricultură provine din cuvintele din...
Referat / Agronomie / Facultate
In agricultura biologica, in loc de conceptul de îngrasamant se prefera cel de fertilizare, deoarece scopul principal al aportului nutritiv nu este atat nutritia directa a plantelor, asa cum se practica în agricultura conventionala, cat îmbogatirea terenului. Datorita solubilitatii...