Extras din curs:

Cind o persoana merge, plaminii suplimenteaza celulele cu oxigen astfel incit acopera necesarul de ATP al organismului. DAR, ce se intimpla cind o persoana alearga?

Muschii sunt fortati sa ‘lucreze’ fara a avea destul oxigen pentru ca se foloseste ATP mai rapid decit sunt capabili plamanii si circulatia sangvina sa aduca oxigen la muschi pentru respiratia celulara.

Din fericire, unele celule pot produce ATP si supravietui pentru scurte perioade fara oxigen.

La efort fizic relativ intens de lunga durata, muchii trebuie sa regenereze ATP. In mod normal, celulele pot produce ATP prin respiratie celulara.

La sprint, plamanii si circuitul celular nu pot furniza destul de rapid oxigenul necesar muschilor pentru sinteza de ATP.

Celule musculare folosesc un alt proces, numit fermentatie, care produce ATP fara sa foloseasca oxigen.

Respiratia celulara continua, dar aceasta nu mai este principala sursa de ATP cit timp exista / functioneaza fermentatia.

Fermentatia produce ATP doar pe baza glicolizei, acelasi proces ce cosntitutie primul pas al respiratiei celulare. Glicoliza nu foloseste oxigen.

Glicoliza produce in mod direct 2 molecule de ATP dintr-o singura molecula de glucoza. Acest proces nu pare a fi cel mai eficient daca il comparam cu cele 38 molecule de ATP generate in timpul procesului de respiratie. De aceea, prin arderea unei cantitati suficiente de glucoza prin fermentatie poate genera destule molecule de ATP pentru a asigura energia necesara unui efort fizic intens de scurta durata (sprint).

Observații:

Biochimie curs anul 1

Download gratuit

Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.

Structură de fișiere:
  • Biochimie
    • Biosinteza glicogenului hepatic.ppt
    • Curs aditivi alimentari da.ppt
    • Fermentatii 2.ppt
    • Fermentatii-1.ppt
    • Metabolism proteine.ppt
    • Valoarea nutritiva a alimentelor.ppt
Alte informații:
Tipuri fișiere:
ppt
Nota:
8/10 (1 voturi)
Nr fișiere:
6 fisiere
Pagini (total):
112 pagini
Marime:
12.07MB (arhivat)
Publicat de:
NNT 1 P.
Nivel studiu:
Facultate
Tip document:
Curs
Domeniu:
Agronomie
Predat:
la facultate
Materie:
Agronomie
Profesorului:
Andreea Stanila
Sus!