Referat / Biologie / Facultate
1. Introducere Unele tulpini de bacterii lactice (LAB) au capacitatea de a produce bacteriocine. Bacteriocinele constituie un grup heterogen de peptide si proteine antimicrobiene, care sunt active impotriva microorganismelor din aceeasi specie sau bacterii inrudite (Klaenhammer, 1998)....
Referat / Biologie / Facultate
Dezvoltarea sistemului nervos la mamifere începe în stadiul embrionar, creierul devine structural stabil la puţin timp după naştere, ramânând aşa pe tot parcursul vieţii. Însă odată cu naşterea, diferenţierea neuronală nu se opreşte, creierul adaptându-se la condiţiile de mediu şi...
Referat / Biologie / Facultate
Archaea sunt un grup de microorganisme unicelulare. Un singur individ sau speciment din acest grup este numit archaeon. Archaea nu au nucleu sau orice alte organite în celulele lor. În trecut erau privite ca un grup neobişnuit de bacterii numit archaebacteria dar din moment ce Archaea...
Referat / Biologie / Facultate
Celula a fost descoperită de Robert Hook în 1665 care făcea studii pe tulpini de plută folosind microscopul. Acesta a observat că materialul dat a fost împărţit în mai multe compartimente, egale ce semanau cu niste camarute. Acestea au primit numele de celule (lat.cella=camera)Antonie...
Referat / Biologie / Facultate
Vitamina C este una dintre cele mai importante şi mai problematice vitamine necesare omului. Istoric Din punct de vedere istoric, scorbutul este o maladie cunoscută de mult timp, simptomele ei fiind descrise chiar de egipteni, încă din anul 1550 î.C. Mai recent, afecţiunea a fost...
Referat / Biologie / Facultate
In trecuturile lui omul era dependent de mediul lui prin mancare, loc de dormit, haine. Fiind constient de mediul lui inconjurator si pentru a supravietui in acele conditii omul a dezvoltat metode de conservare a hranei, ierburilor si aromelor. Aormaterapia asa cum este ea practicata...
Referat / Biologie / Facultate
Sistemul limbic Formaţiunile sistemului limbic sunt vechi din punct de vedere filogenetic, aparţinând arhi- şi paleocortexului. Sistemul limbic este un complex de integrare a informaţiilor somatice, vegetative şi olfactive, intervenind în adaptarea comportamentului primar (nutriţie,...
Referat / Biologie / Facultate
Tesuturile vegetale La majoritatea plantelor pluricelulare celulele sunt grupate in tesuturi.Tesut vegetal= grupare de celule care au aceeasi forma origine si structura si indeplinesc aceeasi functie. Tesutul reprezinta un nivel de organizare al materiei vii superioare...
Referat / Biologie / Facultate
Enzimele sunt, precum s-a mai spus, catalizatori organici produşi de celula vie acţionând asupra anumitor substanţe numite substraturi. În marea lor majoritate, enzimele catalizează reacţia unei substanţe organice cu un compus anorganic liber sau cedat de alt compus organic (apă, acid...
Referat / Biologie / Facultate
“Regele Arcticii” e al treilea ca mărime în cadrul familiei sale, după ursul Kodiak din Alaska şi ursul de Kamchatka. Această specie relativ tânără provine din ursul brun siberian. Zonă de răspândire şi habitat Urşii polari trăiesc în regiunile de coastă ale Arcticii - în SUA,...
Referat / Biologie / Facultate
Familia Enterobacteriaceae cuprinde cel puţin 27 de genuri şi 127 de specii, la care se mai adaugă 8 grupuri enterice. Fiind controversată, taxonomia familiei Enterobacteriaceae este supusă unor schimbări permanente. Sunt bacili gram-negativi de dimensiuni medii (0,3-1 x 1-6 ), cu...
Referat / Biologie / Facultate
Introducere Din cele mai vechi timpuri, viaţa popoarelor a fost condiţionată de distribuţia pe Pământ a resurselor de apă, apa aflîndu-se la însăşi baza vieţii. - în anul 1785 Lavcisier şi Meusnier au descompus apa cu ajutorul unui fier înroşit, au separat şi au cîntărit hidrogenul...
Referat / Biologie / Facultate
Terra, “Planeta Albastra”, atat de interesanta si de misterioasa, unicul suport al vietii, se gaseste intr-un moment critic al existentei sale. Activitatile umane, din ce in ce mai intense si mai complexe, exercita o presiune accentuata, fara precedent in trecutul planetei noastre,...
Referat / Biologie / Facultate
1. INTRODUCERE Pe parcursul ultimilor ani cele mai frecvente subiecte de preocupare si dezbateri pe arena internationala sunt Energia si Schimbarea climei. Zilnic se vorbeste despre reale si grave amenintari ecologice, precum si despre necesitatea de a depune eforturi globale pentru...
Referat / Biologie / Facultate
Definiţia internaţionala a brânzei a fost formulata si acceptata de F.A.O ca fiind produsul proaspăt sau preparat obţinut după coagularea laptelui si separarea zerului. In conţinutul sau brânza are proteine, grăsimi, apa si săruri minerale in cantitati variabile ce depind de sortimentul...