Conceptul de calitate Această disciplină tehnico-ştiinţifică este parte integrantă a domeniului larg al calităţii, domeniu prezentat sintetic în schema din Fig.1.1. În definirea noţiunii de calitate se pleacă de la noţiunea de valoare de întrebuinţare, care reprezintă totalitatea...
Curs / Electronică / Facultate
In aceste miezuri se dezvolta 2 tipuri de pierderi: 1. pierderi prin histerezis 2. pierderi prin curenti turbionali 1. Pierderi prin histerezis pH Aceste pierderi se datoreaza fenomenului de magnetizare al miezului ferromagnetic si se poate aprecia considerand ciclul de histerezis....
Curs / Chimie Generală / Facultate
Din punct de vedere chimic, în categoria “metalelor grele” intră aproape 40 metale având densitatea mai mare de 5. În termini mai comuni, în categoria “metalelor grele” sunt cuprinse metalele cele mai toxice. Toxicitatea metalelor grele este rezultatul legării lor de sistemele...
Obiectul de studiu si evolutia stiintei marfurilor Obiectul de studiu al merceologiei il constituie studiul marfurilor privite din perspectiva conceptelor,metodelor,tehnicilor de analiza si apreciere a calitatii in relatie cu protectia consumatorului si a mediului inconjurator....
Curs / Industria Alimentară / Facultate
6. TEHNOLOGIA PREPARATELOR LICHIDE Preparatele lichide se caracterizează printr-un conţinut mare de lichid şi se servesc de obicei la începutul mesei. Valoarea lor nutritivă este dată de materia primă folosită la preparare, cât şi de diferitele adaosuri. Prin gustul deosebit pe care-l...
Curs / Alte domenii / Facultate
Termenul de „arhivă” ce-l vom utiliza cu insistenţă pe parcursul cursului de faţă are o dublă semnificaţie. Pe de o parte, desemnează ansamblul de documente deţinute sau create de o persoană fizică sau juridică, iar pe de alta, spaţiul propriu zis de depozitare al documentelor. Acest...
VI 1. Testarea statistică: aspecte generale conceptuale VI.2. Testarea statistică: demersul general al testării, teoria probabilităţilor şi distribuţiile sau repartiţiile statistice VI.3. Tipologia testelor statistice VI.1. Testarea statistică: aspecte generale conceptuale Aspecte...
CURS VII VII.1. Testul asupra unei ipoteze statistice, detaliat ca demers teoretic general (etape si subetape) VII.2. Exemple de teste aplicate în mod concret VII.3. Decizia statistică VII.2. Exemple de teste statistice aplicate în mod concret TESTUL Z VII.3. DECIZIA STATISTICĂ...
Curs / Alte domenii / Facultate
Tema 1: “Informaţii din balistica interioară şi exterioară.” Subiecte de studiu. 1. Informaţii despre balistica interioară. 2. Informaţii despre balistica exterioară. 1 Informaţii despre balistica interioară. 1. Balistica interna Balistica interna - este stiinta, care studiaza...
Curs / Electrotehnică / Facultate
1. GENERALITATI Potrivit etapei actuale de dezvoltare industrială şi economică a ţării noastre şi în acord cu normele şi standardele Uniunii Europene, se impune ca o necesitate, pentru specialiştii din domeniul tehnic ( în particular electrotehnic şi energetic), în suşirea şi...
CURS I INTRODUCERE Obiectul de studiu al microbiologiei Obiectul de studiu al microbiologiei este biologia microorganismelor, mai precis forma, structura şi activitatea fiziologică a acestora. Microorganismele sunt organisme mici, vizibile doar la microscop. Deoarece micros (gr.) =...
Curs / Industria Alimentară / Facultate
CAP.1 APRECIEREA CALITĂŢII Şl SALUBRITĂŢII CĂRNII Examenul de laborator se face pe carnea ca atare şi pe extractul apos de carne. 1.1 RECOLTAREA PROBELOR Din carnea în carcase şi/sau semicarcase se recoltează câte doua cuburi de came şi grăsime cu latura de minimum 8 - 10 cm, una de...
Tema: Organizarea, gestionarea şi controlul activităţii de marketing. 1.Organizarea activităţii de marketing la întreprinderi. 2.Atribuţiile şi sistemul de relaţii ale compartimentului de marketing. 3.Gestionarea activităţii de marketing a întreprinderii. 4.Tipologia structurilor...
Tema 14. Previziuni de marketing. 14.1.Conţinutul, funcţiile şi obiectivele previziunilor de marketing. 14.2.Tipurile previziunilor de marketing şi criteriile de clasificare ale acestora. 14.3.Metode de previziune în marketing. 14.4.Criterii de comparare şi selecţie a metodelor de...
Curs / Industria Alimentară / Facultate
IMPACTUL SERVICIILOR DE CATERING ASUPRA STILULUI DE VIAŢĂ ÎN SOCIETATEA MODERNĂ 1.1 IMPACTUL PRODUSELOR CATERING ASUPRA CONSUMATORULUI Dezvoltarea şi diversificarea serviciilor este expresia necesităţii satisfacerii unor nevoi sociale. Integrate în structurile şi mecanismul procesului...