Enzimele sunt catalizatori biochimici, specifici vietii, care asigura desfasurarea proceselor metabolice (catabolism si anabolism). Sunt solubile, macromoleculare, de natura organica, termolabile, produse de organismul viu, iar activitatea lor specifica fata de o anumita substanta sau...
Chinezii sunt cei care au descoperit fructul kiwi. La sfirsitul secolului al 19-lea, el a ajuns si in Europa, si in S. U. A, unde consumul este foarte mare, mai ales pe timpul de iarna. Iubitorii acestui fruct se pot bucura toata perioada anului datorita combinatiei a-notimpurilor...
Proteinele sunt, din punct de vedere chimic sunt compusi macromoleculari naturali, cu structura polipeptidica, care prin hidroliza formeaza ?-amino acizi. Ele contin pe langa carbon, hidrogen, oxigen, azot, sulf, potasiu, cat si alti halogeni. Denumirea de proteine vine din limba...
Metabolismul reprezinta totalitatea transformarilor biochimice prin care substantele nutritive din mediu sunt transformate in constituenti proprii, energie si produsi de metabolism. Metabolismul are doua faze esentiale, realizate prin interventia nemijlocita a aparatului digestiv si...
Genetica-domeniul biologiei care se ocupa cu studiul transmiterii caracterelor ereditare de la o generatie la alta Genetica moleculara- (subdomeniu nou al genetici, abordeaza baza moleculara a transmiteri caracterelor) ramura a genetici care studiaza natura chimica a genei si modul in...
Corpurile noastre se schimba din momentul in care ne nastem si continua sa se schimbe pe parcursul vietii. Se schimba deoarece tot ceea ce este viu creste si se dezvolta. Cateodata, intre varstele de 9 si 15 ani fetele si baietii fac mai mult decat sa creasca in inaltime si in...
Prin unele date stintifice; literale sau artistice la alcoolism, acesta a insotit omenirea facand parte integrata din viata societati omenesti. Consumul de alcool este pastrat sub forma laica chiar si in zilele noastre in timpul unor mese festive; petreceri; e. t. c. Paracelsus este...
-cunoasterea rolului hranei asupra tuturor functiilor organismului animal si principiilor hranirii rationale; -cunoasterea nutreturilor specifice speciilor de animale, pe categorii de varsta si forma de productie; -cunoasterea modului de preparare si depozitare a furajelor, astfel incat...
Cresterea productiei animaliere globale se realizeaza prin sporirea efectivelor si marirea productiei pe cap de animal. Marirea productiei globale prin cresterea efectivelor nu este totdeauna cea mai economica, intrucat presupune cheltuieli in plus pentru adapostirea, hranirea si...
Din cele mai vechi timpuri omul s-a ocupat de imblinzirea animalelor salbatice si a plantelor spontane. Stiinta care elaboreza bazele teoretice si metodele de creare a noi soiuri de plante, rase de animale si tulpini de microorganisme, precum si de imbunatatire a celor existente este...
Se intampla deseori ca faina de grau sa nu aiba proprietati fizice, biochimice si tehnologice corespunzatoare pentru panificatie, biscuiti, paste fainoase etc. sau sa fie necorespunzatoare din punct de vedere nutritiv. Acest lucru apare cand compozitia biochimica este dezechilibrata. De...
Unele reptile traiesc mai mult decat orice alta specie de animale. Reptilele au o piele solzoasa si, de multe ori frumos colorata. Deoarece au sangele rece, reptilele nu se pot incalzi atunci cand este frig. De aceea ele cauta caldura soarelui. Aproape toate reptilele traiesc in tari...
Analizatorul acustic (pentru auz) si analizatorul vestibular (pentru pozitia corpului in repaus si miscare) sunt situati in urechea interna. Fiecare dintre ei are cate un nerv pentru a produce excitatiile: nervul acustic (cohlear) si, respectiv, nervul vestibular. Pe traiectul nervului...
Sariturile sint miscari locomotorii aciclice, caracterizate printr-un zbor prelungit in care corpul descrie in aer o para bola. Reluarea sariturii inseamna repetarea ei de la inceput fara o legatura organica intre doua sau mai multe repetari consecutive. Corpul atletului in momentul...
A. Definitia cordului B. Anatomia cordului C. Fiziologia cordului Definitia cordului Inima este un muschi puternic ce pompeaza singe in tot organismul. Este localizata in torace inapoia sternului, avind o foma asemanatoare cu o para (la adultul sanatos dimensiunea sa aproximeaza...