De obicei cand rostim cuvantul "alcool" ne gandim la spirtul medicinal sau la bauturile spirtoase, dar aceste tipuri de alcooli contin o anumita substanta organica numita etanol. Alcoolii sunt unii dintre cei mai utilizati si cunoscuti compusi chimici. De fapt un alcool este un compus...
Documentație / Chimie / Liceu
A fost descoperit de A.Volts in 1778 in malul baltilor si a fost numit prima oara gaz de balta. Metanul este cel mai simplu alcan, o hidrocarbura saturata aciclica, primul termen al seriei de hidrocarburi parafinice. Se gaseste sub forma de zacaminte naturale in stare destul de pura....
Formula: NaCl Structura moleculara: - legatura ionica - inglobeaza uneori apa decristalizata Din punct de vedere chimic, aceasta sare se formeaza pe baza a doua elemente extreme, deosebit de reactive: - sodiul (metal alcalin monovalent din grupa I) - clorul (element halogen...
Proteinele sunt substante organice macromoleculare formate din lanturi simple sau complexe de aminoacizi; ele sunt prezente in celulele tuturor organismelor vii in proportie de peste 50% din greutatea uscata. Toate proteinele sunt polimeri ai aminoacizilor, in care secventa acestora...
Monozaharidele sunt compusi hidroxil-carbonilici, care contin in O - - molecula lor, pe langa grupe hidroxil - OH, o grupa aldehidica - C - H O - - sau cetonica - C-- In functie de numarul atomilor de carbon care alcatuiesc molecula, monozaharidele se clasifica in : -dioze...
Rugina brun-roscata de pe fier si otel este cea mai obisnuita forma de coroziune. Aproximativ 20% din fierul produs in fiecare an se utilizeaza pentru fabricarea pieselor de schimb pentru cele distruse de coroziunea fierului si a otelului. in ciuda vitezei cu care se formeaza rugina,...
Compusii halogenati au cele mai numeroase aplicatii in sinteza chimica a substantelor din alte clase de compusi organici si sunt folositi in domenii foarte diverse., Compusii halogenati (sau derivatii halogena{i) sunt compusi organici care contin in molecula lor unul sau mai multi...
Raspandire in natura: Al este cel mai raspandit metal in natura; el alcatuieste 7,4% din scoarta pamantului. Al nu exista in stare nativa. Dintre mineralele mai importante sunt: micele, feldspatii respectiv si produsele de alterare ale acestora: caolinul si argila, corindonul si...
CELULOZA este polizaharida cea mai raspindita in natura. Ea corespunde formulei(C6 H10 O5)n, in care n are valori cuprinse intre 700-800 si 2500-3000. Impreuna cu lignina si alte substante necelulozice , ea formeaza pereti celulelor vegetale si da plantei rezistenta mecanica si...
Un sistem ,adica un ansamblu de substante care reactioneaza sau nu intre ele se afla intr-o stare de echilibru daca temperatura este aceeasi in toate punctele sistemului, presiunea este constanta, iar compozitia sistemului nu variaza in timp. Clasificarea echilibrelor chimice in...
In laborator, separarea prin centrifugare se aplica, in special, suspensiilor fine(lacuri,vopsele,cerneluri,etc.), la care filtrarea este ma dificila. Separarea prin filtrare.Una dintre operatiile de separare cele mai frecvente intalnite este filtrare,care consta din separarea unui...
Petrolul si gazele naturale sunt amestecuri de hidrocarburi care se gasesc ca zacaminte in scoarta pamantului in diferite regiuni. Gazele naturale sunt alcatuite aproape exclusiv din termeni inferiori (cu numar mic de atomi de carboni) ai seriei hidrocarburilor saturate cu catena...
Fenomenul de electrolizare a fost studiat in clasele anterioare atat in lectiile dem chimie cat si in lectile de fizica Sa aratam pe scurt in ce consta acest fenomen. Electroliza este un fenomen ce se petrece la trecerea curentului electric continuu prin solutia sau topitura unui...
METANOLUL Metanolul sau alcoolul metilic, CH3-OH este cunoscut si sub numele de alcool de lemn, pentru ca a fost obtinut pentru prima oara din lemn (prin distilare). Exista metanol in cantitati extrem de mici in fumul de la arderea lemnelor si in vinul nou. Proprietati fizice...
Aroma este un ansamblu se senzatii gustative si olfactive provocate de anumite substante pure sau in amestec din alimente in timpul consumarii acestora.Substantele care induc senzatii olfactive de aroma sunt substante de aroma!Acestea au structuri chimice si calitati senzoriale bine...