Referat / Chimie Generală / Facultate
I. Introducere Unele compoziţii alimentare complexe care conţin apă, grăsime, substanţe hidro - şi liposolubile prezintă sisteme de tipul emulsii, cu viscozitate înaltă sau cu structură solidă. De exemplu, alimente din carne, lapte, cum ar fi: salamul, smântâna, brânzeturile,...
Referat / Chimie Generală / Facultate
Cap.I Argument Unele examinari nedistructive sunt componente ale activitatii noastre zilnice, utilizandu-se cel mai adesea automat, subconstient. Mirosul, vazul, pipaitul, gustul auzul sunt axaminari nedistructive pe care majoritatea fiintelor vii le folosesc fie ca solutie de...
Referat / Chimie Generală / Facultate
Poluarea reprezinta modificarea componentelor naturale prin prezenta unor componente straine, numite poluanti, ca urmare a activitatii omului, si care provoaca prin natura lor, prin concentratia in care se gasesc si prin timpul cat actioneaza, efecte nocive asupra sanatatii, creeaza...
Referat / Chimie Generală / Facultate
1.Scurta descriere a zonei Depresiunea Zlatnei reprezinta unitatea joasa dintre Munţii Metaliferi si Munţii Trascău, dezvoltata de-a lungul Ampoiului pe o lungime de aproximativ 15 km, relieful acesteia fiind caracterizat prin prezenta treptelor clasice: lunca, terasele si zona...
Curs / Chimie Generală / Facultate
1. Compoziţia chimică şi organizarea materiei vii 1.1. Compoziţia chimica generală a organismelor Compuşii chimici care se găsesc în organismele vii sunt foarte complecşi şi diferiţi. Alături de moleculele de apă şi dioxidul de carbon, care au o masa moleculară mică, se găsesc...
Referat / Chimie Generală / Facultate
Operaţiile tehnologice miniere sunt puternic generatoare de praf. Praful de cărbune este periculos şi din punct de vedere pneumoconiotic cât şi din punct de vedere exploziv. Praful de cărbune iniţial în suspensie este purtat de curentul de aer şi depus pe perimetrul lucrărilor miniere...
Referat / Chimie Generală / Facultate
1. GENERALITĂŢI Pentru a avea loc aprinderea şi arderea trebuie să participe în comun trei factori: - să existe combustibil; - să existe sursă de aprindere; - să existe mediu oxidant sau O2 din atmosferă. Cauzele producerii focurilor se împart în: - cauze obiective, care nu sunt...
Referat / Chimie Generală / Facultate
Argument Acidul sulfuric este unul din compusii chimici cei mai importanti, fiind utilizat in cele mai diverse ramuri industrial si anume: in industria chimica, in industria petroliera, in industria metalurgica si constructoare de masini, in industria usoara, in industria textila, in...
Referat / Chimie Generală / Facultate
1. Definirea compuşilor organici volatili 1.1. Compuşii organici volatili (COV) reprezintă o clasă importantă de poluanţi ai mediului ambiant care, în ultimul deceniu, au devenit o problemă majoră pentru controlul şi reducerea poluării la nivel internaţional. Compuşii organici...
Curs / Chimie Generală / Facultate
Pentru interpretarea corectă a unor fenomene fizice care au loc în polimeri în cursul proceselor de prelucrare şi exploatare a lor este necesar să se cunoască modul cum trebuie aplicate şi folosite noţiunile de stare de agregare, stare de fază şi stare fizică în cazul polimerilor....
Referat / Chimie Generală / Facultate
Sub această denumire sunt reuniţi an mare număr de compuşi organici, naturali sau de sinteză a căror caracteristică o constituie, în primul rând, dimensiunile mari ale moleculelor, care pot ajunge la mase de ordinul sutelor de mii sau chiar milioanelor de unităţi. Aceste molecule au...
Referat / Chimie Generală / Facultate
Definiţie Acizii carboxilici sunt substanţe organice care conţin în moleculă grupa carboxil (COOH) legată de un radical hidrocarbonat. Formula generală a acizilor carboxilici(acizi organici) este: Acizii din grăsimile naturale se numesc acizi graşi. Din celule au fost izolaţi peste...
Referat / Chimie Generală / Facultate
Argument Acidul azotic se fabrica in cantitati mari, fiind intrebuintat la fabricarea ingrasamintelor, in special a azotatului de amoniu, a explozivilor si a nitroderivatiilor. Industrial acidul azotic de obtine din amoniac. In prima etapa amoniacul este oxidat catalitic la oxid de...
Referat / Chimie Generală / Facultate
Antibiotice naturale Introducere Antibioticele sunt substante chimice produse de microorganisme sau obtinute prin sinteza sau semisinteza care, in doze foarte mici, inhiba dezvoltarea microorganismelor patogene. Dupa descoperirea microbilor de catre L. Pasteur (1867), s-a observat...
Referat / Chimie Generală / Facultate
CICLUL APEI ÎN BIOSFERǍ Apa constituie elementul principal al biosferei sau, altfel spus, substanţa chimică indispensabilă vieţii. De fapt, viaţa a apărut în apă, mai exact, în ocean. Parte vie a biosferei, adică materia vie, este alcătuită, în procent de 70% din greutatea ei, din apă....