Curs / Chimie Generală / Facultate
Etapele istorice ale dezvoltarii civilizatiei se confunda cu etapele definirii si elucidarii notiunii de atom si cu istoria intregii chimii, deoarece, aceasta notiune face parte integranta din conceptia despre structura materiei inca din antichitate si pana in prezent. Filozofii antici...
Proiect / Chimie Generală / Facultate
Un flux tehnologic este o succesiune de procese si operatii care decurg si se inlantuiesc intr-o ordine pe care o cere produsul care se fabrica. Fluxul incepe de la alegerea materiilor prime si se termina cu obtinerea unui produs finit gata pentru ambalare. Feldspatul este o roca...
Curs / Chimie Generală / Facultate
Biotehnologia consta in aplicatii tehnologice ce folosesc sisteme biologice, organisme vii sau componente ale acestora pentru a obtine sau modifica produse sau procese de interes specific. Celule, tesuturi si organe animale Alge si plante superioare Drojdii, fungi, bacterii si...
Proiect / Chimie Generală / Facultate
Umectanti Agenti de umezire sunt capabili sa atraga apa din doua surse: sporesc absorbtia apei din derm in epiderma, in conditii de umiditate si ajuta, de asemenea, SC de a absorbi apa din mediul extern. Multi agenti de umezire, de asemenea, au proprietati emoliente. Agenti de umezire...
Referat / Chimie Generală / Facultate
Raspandire in natura: Al este cel mai raspandit metal in natura; el alcatuieste 7,4% din scoarta pamantului. Al nu exista in stare nativa. Dintre mineralele mai importante sunt: micele, feldspatii respectiv si produsele de alterare ale acestora: caolinul si argila, corindonul si...
Laborator / Chimie Generală / Facultate
Sunt combinatii organice care contin in molecula lor grupe hidroxil si grupe carboxil. Se impart in doua clase: - acizii-alcooli, care contin grupele -OH legate de o catena alifatica saaturata sau de catena laterala a unui compus aromatic; - acizii-fenoli, cu grupele -OH legate direct...
Curs / Chimie Generală / Facultate
Sunt componenti de baza ai celulei, reprezentand aproximativ 50% din greutatea ei uscata. Proteinele se gasesc in toate compartimentele celulare, fiind substante fundamentale din toate punctele de vedere pentru structura si functiile celulei. Toate proteinele contin C, H, O si N, iar...
Proiect / Chimie Generală / Facultate
Metalele sunt o categorie majora de toxine ce reprezinta o amenintare serioasa asupra sanatatii, prin expunerile la locul de munca si in mediul de viata. Un indiciu al importantei lor fata de alte pericole potentiale il constituie clasarea lor de catre Agentia SUA pentru Substante...
Referat / Chimie Generală / Facultate
Ca element important al mediului aerul atmosferic , calitatea acestuia reprezinta o semnificatie deosebita pentru viata si sanatatea oamenilor ,pentru existenta faunei si florei.datorita particularitatilor naturale ale atmosferei si consecintelor activitatilor umane poluarea aerului...
Proiect / Chimie Generală / Facultate
Reactiile enzimatice au fost folosite din timpurile cele mai vechi pentru fabricarea vinului, a otetului, a berii si a branzei. O cercetare sistematica a lor a fost intreprinsa abia in epoca moderna. Stahl, fondatorul teoriei flogisticului, explica fermenatia ca un proces in care una...
Referat / Chimie Generală / Facultate
Culoarea este o insusire a calitatii senzoriale a unui produs alimentar, perceputa vizual. Colorantii sunt combinatii organice, naturale sau de sinteza, ele insele colorate si care au proprietatea de a colora. Colorantii de suprafata sunt metale sau oxizi ori saruri de aur, argint...
Referat / Chimie Generală / Facultate
Pagubele provocate economiei nationale de catre coroziune ating proportii uriase.Conform datelor existente,aproape o treime din productia mondiala de metal este scoasa din uz datorita coroziunii.Intrucat numai circa doua treimi din metalul corodat se recupereaza prin topire,inseamna ca...
Proiect / Chimie Generală / Facultate
Indulcitori artificiali: zaharina, ciclamat, aspartam, acesulfam K, glucoza hidrogenata, isomalt, alitame, sucraloze, sweetner 2000. Indulcitori artificiali Zaharina a fost descoperita pentru prima oara in 1879 si se utilizeaza ca aditiv alimentar de mai bine de 80 de ani. Este mult...
Referat / Chimie Generală / Facultate
Antichitatea a cunoscut noua elemente chimice dintre care sapte metale: Au, Ag, Cu, Sn, Pb, Hg, Fe si doua nemetale: S si C. Unele dintre metalele cunoscute in lumea antica erau de puritate foarte mare, aproape de cele de astazi. Nemetalele antice, S si C nu erau considerate corpuri...
Referat / Chimie Generală / Facultate
ISTORIC Fenilcetonuria este cunoscuta ca boala metabolica ereditara din anul 1934, cand medicul norvegian Asbjorn Folling a identificat-o in cadrul Institutului de Fiziologie al unei universitati din Oslo. Acesta face urmatoarele precizari: ,,O mama vine sa-mi arate doi copii anormali....