Licența / Agronomie / Facultate
Pana la sfarsitul secolului al XIX-lea branza si produsele lactate au constituit circa 50% din hrana zilnica a poporului roman. Branzeturile, reprezinta acea categorie de produse lactate obtinute prin coagularea laptelui integral, normalizat sau smantanit si prelucrarea coagului... citeste mai departe
Capitolul 1.Aspecte teoretice privind intreprinderile mici si mijlocii 1.1.Conceptul de intreprindere si caracteristicile generale ale IMM-urilor Intreprinderile mici si mijlocii sunt de multi ani in topul politicilor europene, deoarece reprezinta un factor cheie pentru crestere,... citeste mai departe