Laborator / Chimie Generală / Facultate
Scurt istoric Peștele și produsele din pește reprezintă alimente valoroase în nutriția umană prin conținutul lor în proteine de calitate superioară, grăsime bogată în acizi grași polinesaturați cu o mare eficiență în organismul uman, vitaminele A și D, substanțe minerale (fier, fosfor,... citeste mai departe