Obiective & sarcini seminar
Sa distingem diversele forme de structuri de primire turistice
Sa pozitionam hotelul in cadrul celorlalte structuri de primire turistice
Sa intelegem organizarea departamentala a hotelului si principalele functii ale departamentelor
Sarcini
Sarcina continua: Exemplificare grup tinta pt fiecare tip de structura de cazare
Structuri de primire turistica
Hanuri
Pensiuni
Moteluri
Case de vacanta
Apartamente in regim hotelier
Bungalow-uri
Apartamente si case time-share
Apartamente si case la schimb
Camping-uri
Casute
Departamentele Hoteliere
Rooms
Front office/reservation/housekeeping/uniformed services/telephone
Food & Beverage
Sales & Marketing
Accounting
Engineering & maintance
Security
Human resources
Rooms division
Food & Beverage
Room-service
Sala de mic dejun
Restaurante specializate
Cafenele
Club-uri
Baruri
Lounge-uri
Functii de catering: banchete, nunti, etc
Sales & MarketingVanzari si Marketing
Vanzari
Servicii pentru conferinte si evenimente
Publicitate
Relatii publice
Accountingdepartamentul financiar-contabil
Plateste facturi
Gestioneaza facturile neplatite
Colecteaza sume datorate
Tine evidenta contabila
Acumuleaza date operationale
Produce rapoarte financiare
Face depozite bancare
Contracteaza credite
Controleaza fluxurile de capital
Engineering & MaintanceDepartamentul tehnic si de intretinere
Mentenanta cladirilor proprietatii hoteliere
Mententa echipamentelor mecanice
Intretinerea echipamentelor electrice
SecurityDepartamentul de Securitate
Personalul departamentului de securitate este recrutat intern din hotel sau dintre fosti ofiteri de politie
Patruleaza hotelul si proprietatea hoteliera
Monitoreaza echipamentele de supraveghere
Asigura siguranta si securitatea clientilor, personalului si vizitatorilor
Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.