Studiu de caz - calitatea mărfii la Orbit Professional Mint

Analiza calitatii marfii “Orbit Profesional Strong Mint; guma de mestecat fara zahar cu indulcitori si arome de menta si mentol” – WRIGLEY’S.

I. Analiza sortimentului pentru marfa “Orbit Profesional Strong Mint; guma de mestecat fara zahar cu indulcitori si arome de menta si mentol” – WRIGLEY’S.

- Guma de mestecat cu aroma de menta si mentol

- Gume de mestecat ambalate in cutie de carton

- Gramaj: 140g

II. Caracteristicile de calitate specifice marfii “Orbit Profesional Strong Mint; guma de mestecat fara zahar cu indulcitori si arome de menta si mentol” – WRIGLEY’S.

- Caracteristici tehnico-functionale:

a) Proprietati fizice

- Starea de agregare este solida

- Masa produsului: 14g

- Proprietati dimensionale: lungime 10cm, latime 7cm, grosime 1cm

- Amabalajul si produsul sunt compacte

- Proprietati optice: culoar alba, semi-lucios, opac

- Gusul: aroma de menta si mentol

- Mirosul este specific mentei si mentolului

b) Proprietati chimice

Compozitia chimica: indulcitori sorbitol, xilitol, manitol, aspartam, acesulfam K, baza de guma, agent de ingrosare guma arabica, agent de umezire glicerol, arome, agent de imcarcare polifosfat de sodiu, colorant E171, emulsificator lectina din soia, agent de glazurare ceara de carnauba, antioxidant BHA, colorant E133.

c) Proprietati functionale

- Mesajul informational al etichetei: “Simti cat de bine iti curata dintii!”

- Grafica comerciala

- Posibilitate usoara de deschidere a amabalajului

- Ocupa un spatiu restrans in timpul depozitarii, conferit de forma si de dimensiuni

- Comoditate in utilizare (data de dimensiuni, forma paralelipipedica, greutate, modul de deschidere)

Studiu de caz - calitatea marfii