Logistica întreprinderilor agroalimentare - optimizarea stocurilor

Previzualizare seminar:

Extras din seminar:

LUCRAREA APLICATIVĂ NR.11

Optimizarea stocurilor de producţie

I. Scopul lucrării este de însuşire a metodologiei de optimizare a stocurilor de producţie în condiţiile cererii constante înregistrate pe piaţă.

II. Elementele problemei

În condiţiile cererii şi a consumului relativ constant, reaprovizionarea stocurilor se face la intervale egale de timp şi în cantităţi relativ egale, aşa cum este cazul combinatelor zootehnice, care practică tehnologii de tip industrial, întreprinderilor de industrializare (procesare) a produselor agricole, combinatelor de vinificaţie etc. Exemplul nostru se face pentru „nutreţuri combinate” (produsul A), utilizate într-un complex pentru creşterea şi îngrăşarea porcilor şi pentru „sticle de îmbuteliat vin” (produsul B), folosite la un combinat de vinificaţie. Datele necesare studiului de caz sunt cuprinse în tabelul nr.1.

Tabelul nr.1

Elementele de calcul necesare pentru prognozarea stocurilor

Produsul

Nr.

crt.

Explicaţii

Simbol

U.M.

A

B

1.

Consumul normat pe trimestru

Qn

tone (buc.)

10.050

2.250.000

2.

Perioada de calcul

Tzp

zile

90

90

3.

Intervalul mediu dintre două aprovizionări zT

zile

5,3

19

4.

Consumul zilnic

Cz

t/zi (buc./zi)

111,67

25.000

5.

Costul unitar de lansare a comenzii

Cl

mii ROL

6.380

14.000

6.

Costul unitar de stocare

Cs

ROL

4.000

10

În cazul unor intervale de timp variabile între două aprovizionări, se va calcula intervalul mediu dintre două aprovizionări succesive, ţinând seama de intervalele individuale ale fiecărei aprovizionări şi de cantităţile primite la fiecare partidă de materiale.

Tabelul nr.2

Cantităţile de materiale şi termenele de primire a acestora în unitate

Produsul „NUTREŢURI COMBINATE”

Produsul „STICLE PENTRU ÎMBUTELIAT VIN”

Data primirii

Inter-valul în zile (t)

Cantitatea primită (Q)

Cantitatea teoretică a perioadei (Q*t)

Data primirii

Inter-valul în zile (t)

Cantitatea primită (Q)

Cantitatea teoretică a perioadei (Q*t)

4.01

5

650

3250

10.01

21

500

10500

8.01

4

500

2000

30.01

20

400

8000

15.01

7

750

5250

10.02

10

200

2000

18.01

3

350

1050

28.02

18

300

5400

24.01

6

600

3600

15.03

15

300

4500

28.01

4

525

2100

10.04

26

500

13000

2.02

5

600

3000

30.04

20

400

8000

10.02

8

850

6800

15.05

15

400

6000

14.02

4

450

1800

5.06

20

500

10000

17.02

3

300

900

15.06

10

300

3000

22.02

5

500

2500

30.06

15

600

9000

27.02

5

550

2750

20.07

20

700

14000

5.03

6

650

3900

30.07

10

300

3000

9.03

4

400

1600

10.08

10

400

4000

14.03

5

600

3000

25.08

15

600

9000

20.03

6

700

4200

20.09

25

500

12500

24.03

4

450

1800

15.10

25

600

15000

30.03

6

625

3750

10.11

25

500

12500

30.11

20

500

10000

20.12

20

500

10000

Total

-

10050

53250

-

-

9000

169400

III. Se cere

1. Optimizarea stocului curent prin metoda calculului direct.

2. Determinarea stocului curent optim prin metode economico-mate-matice.

3. Calcularea altor indicatori ai optimizării stocurilor.

Observații:

EAM, AN III, ASE

Download gratuit

Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.

Structură de fișiere:
  • Logistica Intreprinderilor Agroalimentare - Optimizarea Stocurilor.pdf
Alte informații:
Tipuri fișiere:
pdf
Nota:
7/10 (1 voturi)
Nr fișiere:
1 fisier
Pagini (total):
6 pagini
Imagini extrase:
6 imagini
Nr cuvinte:
853 cuvinte
Nr caractere:
6 035 caractere
Marime:
127.03KB (arhivat)
Publicat de:
NNT 1 P.
Nivel studiu:
Facultate
Tip document:
Seminar
Domeniu:
Marketing
Predat:
la facultate
Materie:
Marketing
Profesorului:
Prof Irina Petrescu
Sus!