Microbiologie - medii de cultură

- Definitia mediului de cultura: Reprezinta suportul steril

alcatuit din substante energetice si nutritive care asigure

dezvoltarea si izolarea germenului in afara nisei ecologice

- Conditiile pe care trebuie sa le indeplineasca un mediu.

1. Sa fie steril, asezat in vase ermetice si la adapost de contaminarea

ulterioara.

2. Sa asigure substante necesare dezvoltarii germenilor (surse de carbon,

de azot), factorii nutritivi (saruri minerale, factori d crestere, vitamine, etc.) corespunazator necesitatilor metabolice ale germenului studiat.

3. Sa aibe un pH optim 7-7,6 (exceptie Vibrio ? 10)

4. Sa fie izoton (conc. NaCl?7,5?, uneori ajunge la 8,5-9g ? in cazul

mediului Chapman)

5. Sa aibe o umiditate favorabila dezvoltarii germenilor.

6. Sa aibe potential de oxidoreducere: RH(+) -aerob deoarece bacterile

aerobe folosesc oxigenul molecular, RH(-) -anaerob, bacteriile anaerobe

folosesc oxigenul liber pe care-l iau din mediul de cultura prin diferite

procese de desfacere.

- Criterii de clasificare a mediilor si exemple de medii

Pe baza diferitelor criterii privind aspectul si compozitia lor, precum si natura ingredientelor folosite la prepararea lor, mediile de cultura pot fi impartite:

1. Dupa starea de agregare: