Substantele chimice utilizate pentru spalare se mai numesc si detergenti. Un detergent ideal ar trebui sa insumeze urmatoarele calitati:
- sa fie netoxic si nepericulos la utilizare;
- sa se dizolve usor si complet;
- sa nu aiba actiune coroziva asupra materialelor din care sunt confectionate suprafetele;
- sa emulsioneze si sa saponifice grasimile si sa dezagrege particulele solide organice sau anorganice;
- sa fie activ si in apele dure;
- sa se poata indeparta usor prin clatire.
Nici un detergent folosit in practica nu poseda toate aceste insusiri. De multe ori, pentru marirea eficacitatii solutiei de spalare, se recurge la amestecuri de detergenti.
Dupa structura chimica si modul de actiune, substantele chimice de spalare se impart in: substante alcaline, acide, tensioactive si dedurizante.
Substante alcaline
Substantele alcaline se utilizeaza foarte mult pentru ca sunt relativ ieftine, emulsioneaza si saponifica grasimile si dezagrega materiile organice proteice.
Hidroxidul de sodiu (soda caustica, NaOH) este o substanta puternic alcalina si foarte eficace in indepartarea substantelor grase si al altor depozite organice. Are insa o serie de dezavantaje: este periculoasa pentru cei care o manuiesc, corodeaza suprafetele
Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.