Previzualizare referat:

Extras din referat:

Este una din specile cu cel mai mare aport de calorii dintre toate specile pomicole.Fructele sale contin 52-77% substante grase ,12-25% substante proteice ,5-24% hidrati de carbon si intre 1,3 si 2,5% minerale.Valoarea energetica a unui kg de nuca fiind de peste 6300 calorii echivalentul a 1kg paine ,+0,5kg carne +0,5kg peste+0,5kg cartofi+0,5kg prune deshidratate+1kg de pere.Din miezul de nuca se extrage un ulei mai bun decat uleiul de masline ,fiind folosit in consum,in tehnica,in pictura,in fabricarea cernelii tipografice,a lacurilor si la extragerea uleiurilor eterice.Turta rezultata in urma presarii e folosita in fabricarea halvalei si chiar in nutreturile concentrate pentru animale.

Fructele verzi contin mai multa vitamina C decat fructele de maces si de portocale,si se folosesc la preparea de dulceata si rachiuri.Coaja de nuci verzi se mai foloseste la tabacitul pieilor datorita continutului ridicat in acid galic si egalic.Din frunze,muguri si lastari se obtin taninuri folosite in industrie ca si coloranti ,iar din coaja nucilor se obtin carbuni sau brichete care constituie mai nou sursa de energie regenerabila.De asemeni fructele de nuc constituie inca din antichitate material terapeutic pentru diferite afectiuni (de ochi,intoxicatii,diabet etc).De asemeni lemnul de nuc a fost intotdeauna apreciat pentru calitatea sa fiind folosit in fabricarea mobilei.

Download gratuit

Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.

Structură de fișiere:
  • Nucul.doc
Alte informații:
Tipuri fișiere:
doc
Diacritice:
Nu
Nota:
6/10 (5 voturi)
Nr fișiere:
1 fisier
Pagini (total):
2 pagini
Imagini extrase:
2 imagini
Nr cuvinte:
1 100 cuvinte
Nr caractere:
5 111 caractere
Marime:
12.49KB (arhivat)
Publicat de:
Anonymous A.
Nivel studiu:
Liceu
Tip document:
Referat
Materie:
Biologie
Tag-uri:
nucul, fabricarea
Predat:
la liceu
Sus!