Cresterea animalelor este o ocupatie straveche a locuitorilor de pe
aceste meleaguri si are un rol determinant in nutritia populatiei, constituind
in acelasi timp materie prima strategica pentru industria alimentara.
Hranirea rationala a animalelor, mai ales in sezonul rece, cand ele nu pot
pasuna, reprezinta factorul determinant care pune in valoare potentialul lor
biologic de realizare a unor productii variate, ridicate, constante an de an si
de cea mai buna calitate. De aceea, cresterea animalelor, starea lor de
sanatate si capacitatea productiva depind in cea mai mare masura de
asigurarea in tot timpul anului de furaje (nutreturi) bogate in diferiti
constituenti chimici. Acestia la randul lor sunt transformati in alte substante
plastice si energetice necesare pentru cresterea si dezvoltarea animalului,
precum si pentru formarea productiei specifice (lapte, carne, oua, lana).
Specialistii sunt de acord ca dintre toate categoriile de nutreturi care se
folosesc in hrana animalelor cele de origine vegetala prezinta cea mai mare
importanta biologica si economica.
Resursele vegetale furajere
Plantele furajere constituie un capitol important
al fitotehniei si se subordoneaza principiilor si metodelor generale de
agrotehnica. Ele au insa particularitati biologice, ecologice si tehnice
proprii, care le deosebesc de alte plante agricole implicate in alimentatia
omului, desi o parte din aceste sunt folosite drept furaje. Se poate vorbi de o
relatie directa plante agricole - plante furajere - alimentatia animalelor. In
acest sens se pot mentiona sursele care asigura furajele:
- plantele cerealiere si leguminoase din care se produc nutreturile
concentrate si cele grosiere (paiele, pleava, cocenii, vrejii);
- plantele agricole de la care rezulta reziduuri valoroase dupa
prelucrarea lor industriala: floarea soarelui (sroturi si turte), sfecla de
zahar (borhotul si melasa);
- plante radacinoase precum sfecla furajera, morcovul furajer, broajba
si turnepsul;
- plantele din grupa bostanoaselor (dovlecelul furajer) si al verzei
(varza furajera), gulia furajera;
- plantele tuberculifere: cartoful si topinamburul;
- plantele oleaginoase: floarea soarelui si rapita.
- plantele furajere propriu-zise, care produc nutretul verde, fanul si
silozul.
Pentru a descărca acest document,
trebuie să te autentifici in contul tău.
