Intr-o societate industrializata si ultramoderna in care ritmul alert de viata presupune modificarea substantiala a obiceiurilor de consum, bauturile racoritoare vin in intampinarea nevoilor fiziologice ale omului prin acoperirea aproape in totalitate din aceste surse a cantitatii de apa necesara corpului uman. Dupa cum este si normal intr-o tara care se afla intr-un plin proces de dezvoltare si modernizare, alegerile consumatorilor se schimba de la o zi la alta, in functie de puterea de cumparare, dar si de nivelul de informare si educatie - criteriu care tinde sa devina hotarator in selectia regimului alimentar. Importanta oferita alimentatiei sanatoase este tot mai vizibila si acest lucru se reflecta in dezvoltare.
Importanta oferita alimentatiei sanatoase este tot mai vizibila si acest lucru se reflecta in dezvoltarea gamelor de produse, reprezentate pe piata bauturilor racoritoare.Este foarte important sa avem o alimentatie sanatoasa,iar viata moderna este de neimaginat fara prezenta sucurilor din comert: Coca-Cola, Pepsi, sucuri cu zahar, sucuri light, sucuri "naturale", fresh-uri, sucuri gazoase, non-gazoase, sucuri concentrate sau la automat, la fast-food, cinema, pe strada, la serviciu sau oriunde mergem.
Daca oamenilor nu le-ar fi placut sucurile, atunci fraza anterioara ar fi fost absurda. Cu toate acestea, placerea consumului de sucuri a condus la un exces de consum, devenind o adevarata problema de sanatate publica. De aceea am ales aceasta tema pentru a arata ce contin aceste bauturi,ce dezavanatje au si de asemenea vom face o scurta istorie a lor , si le vom analiza cat mai in detaliu.
Istoricul bauturilor racoritoare in Romania
- Inainte de 1989
In timpul regimului comunist, in Romania au luat fiinta centre de productie a bauturilor racoritoare, care au scos o serie diversificata de produse:
- Brifcor (gust de portocale)
- CiCo (gust de portocale)
- Quick Cola (gust de cola)
- Deit (gust de fructe, in genul MD de astazi)
- Bem-Bem (gust de portocale)
- Zmeurata (gust de zmeura)
- Lamaita (gust de lamaie)
- Hebe (gust de lamaie)
- Aurora (gust de lamaie)
1.http://www.revista-informare.ro/showart.php?id=40&rev=2
2.http://www.scritube.com/economie/comert/Analiza-pietei-bauturilor-carb18424481.php
3.http://www.scribd.com/doc/36254891/Standardul-Bauturilor-Racoritoare
4 .http://codexalimentarius.info/?p=450
5 .http://www.sfatulmedicului.ro/Educatie-pentru-sanatate/bauturile-carbogazoase-15-motive-pentru-a-renunta-la-ele_7758
6 .http://www.scritube.com/economie/comert/Analiza-pietei-bauturilor-carb18424481.php
7.http://apcromania.3x.ro/alimente/etichetare.htm
8.http://www.ziaruldeinvestigatii.ro/economie/51-protecia-consumatorului/232-bauturile-racoritoare-dauneaza-grav-sanatatii
9.Bologa Neicu- Merceologie alimentara-Editura Universitara, Bucuresti 2008.
Pentru a descărca acest document,
trebuie să te autentifici in contul tău.
