Vitamina B3, denumita si vitamina PP (Prellagra Preventer), niacin sai acid nicotinic este o vitamina care sustine procesele genetice in celulele organismului si care ajuta la procesarea grasimilor din corp. Niacina este recomandata in tratamentul si preventia multor afectiuni precum pelarga, dermatita, durerile de cap, nivelurile crescute de colesterol , depresii si tulburari psihice.
Deficitul de vitamina B3 se manifesta prin lipsa poftei de mancare, infectii la nivelul pielii, slabiciune musculara si tulburari digetive, iar in cazurile de deficienta severa de niacina se poate instala pelagra, boala care se caracterizeaza prin leziuni dermatologice majore, amnezie, depresie, anxietate, stari delirante sau chiar deces daca afectiunea ramane netratata.
Excesul de vitamina B3 se poate manifesta prin reactii alergice la nivelul pielii, afectiuni hepatice, ulcer peptic si intoleranta la glucoza.
Doza zilnica recomandata de vitamina B3 este de 2 mg pentru copii intre 0-6 luni, 4 mg pentru copii intre 6-12 luni, 6 mg pentru copii intre 1-3 ani, 8 mg pentru copii intre 4-8 ani, 12 mg pentru baietii intre 9-13 ani si 16 mg pentru baietii peste 14 ani, 12 mg pentru fetele intre 9-13 ani si 14 mg pentru fetele peste 14 ani, 18 mg pentru femeile insarcinate si 17 mg pentru femeile care alapteaza.
Doza zilnica recomandata de vitamina B3 este de 2 mg pentru copii intre 0-6 luni, 4 mg pentru copii intre 6-12 luni, 6 mg pentru copii intre 1-3 ani, 8 mg pentru copii intre 4-8 ani, 12 mg pentru baietii intre 9-13 ani si 16 mg pentru baietii peste 14 ani, 12 mg pentru fetele intre 9-13 ani si 14 mg pentru fetele peste 14 ani, 18 mg pentru femeile insarcinate si 17 mg pentru femeile care alapteaza.
Cele mai bune surse de vitamina B3 sunt: pestele (ton si somon), carnea de pui sau curcan, organele de vita, lactatele sparanghelul, avocado, broccoli, spanac, nuci, cereale integrale, ciuperci, drojdie de bere.
Structura vitaminei B3 este urmatoarea:
Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.