Uscarea Tutunului

Previzualizare proiect:

Extras din proiect:

Ca produs industrial tutunul a fost cunoscut in Europa numai dupa descoperirea Americii de catre Cristofor Columb(1942),iar ca planta cultivata a fost descoperita in Mexic,in anul 1519,cu ocazia explorarii acestei zone.

In Europa primele seminte de tutun se presupune ca au fost aduse de calugarul Ramon Pane in Spania(1518),iar mai tarziu de Francisco Hernandez de Toledo la intoarcerea din America in anul 1559,sub numele de "Tabaco"(dupa numele instrumentului cu care se fuma in insulele Caraibe). In Franta semintele de tutun au fost aduse de calugarul Andre Tevet,in anul 1556 din Brazilia.

Tutunul a primit numele stiintific de "Nicotiana",in onoarea lui Jean Nicot ambasadorul Frantei in Portugalia,care a studiat proprietatile medicinale ale plantei.Francezul Jean Nicot a contribuit la introducerea tutunului in Franta ca planta medicinala.Mai tarziu s-a reusit izolarea nicotinei din frunzele de tutun.Initial acest alcaloid a fost folosit ca insecticid,ulterior a fost trecut la categoria droguri.

Pana in secolul XVII tutunul era considerat planta medicinala folosita in afectiunile oculare.Ca si planta de cultura, sunt folosite in prezent numai doua varietati:"Nicotiala tabacum" si" Nicotiana rustica"

Tutunul se cultiva pentru frunzele sale utilizate in obtinerea produselor de fumat si prizat:tigarete,tutun de pipa,tigari de foi,tutun pentru mestecat.Din frunzele bogate in nicotina se prepara praful de tutun si apoi solutia de tutun folosita ca insecticid,sau,se extrage acidul nicotinic utilizat in industria farmaceutica,pentru tratamentul unor afectiuni.Tot din frunze se extrage acidul citric,care la ,,mahorca"se gaseste in proportie mare(10-15%).Semintele de tutun contin 35-45% ulei semisicativ,care poate fi extras si folosit in alimentatia oamenilor sau in industria vopselelor.

Recoltarea tutunului se face in mod deosebit pentru producerea tigarilor.Tutunul de culoare inchisa obtinut prin uscarea plantei ,,Nicotiana rustica ",este un tutun mai apreciat decat tutunul de culoare deschisa.

Descarcă proiect

Pentru a descărca acest document,
trebuie să te autentifici in contul tău.

Structură de fișiere:
  • Uscarea Tutunului.docx
Alte informații:
Tipuri fișiere:
docx
Diacritice:
Da
Nota:
8/10 (2 voturi)
Nr fișiere:
1 fisier
Pagini (total):
34 pagini
Imagini extrase:
34 imagini
Nr cuvinte:
6 790 cuvinte
Nr caractere:
34 783 caractere
Marime:
454.32KB (arhivat)
Publicat de:
Anonymous A.
Nivel studiu:
Facultate
Tip document:
Proiect
Domeniu:
Industria Alimentară
Tag-uri:
uscare, tutun
Predat:
la facultate
Materie:
Industria Alimentară
Profesorului:
Ion Gheorghe
Sus!