Produse Alimentare

Informatiile care trebuie sa fie incluse pe etichetele alimentelor sunt urmatoarele:

1 - Denumirea produsului

2 - Numele si adresa producatorului, a importatorului sau a distribuitorului inregistrat in Romania

3 - Data de expirare

4 - Cantitatea neta

5 - Conditiile de depozitare si de folosire (daca este cazul)

6 - Locul de origine (daca este cazul)

7 - Concentratia alcoolica pentru bauturile la care aceasta este mai mare de 1,2%

8 - Lista ingredientelor folosite

9 - Cantitatea ingredientelor evidentiate pe eticheta prin desene sau cuvinte (daca este cazul; exista si exceptii)

- Instructiunile de utilizare

- Mentiunile suplimentare pe grupe de produse

De remarcat ca mentiunile 1, 3, 4 si 7 se inscriu in acelasi camp vizual. Sunt exceptate alimentele a caror ambalaje sau recipiente nu au nici una dintre fete mai mare de 10 cmp.

- Denumirea produsului - se refera la natura, genul, sortul si starea alimentului. Citind denumirea produsului, consumatorul isi face o impresie imediata asupra naturii acestuia. Exemple de denumiri de produse: lapte pasteurizat, cafea macinata, alune prajite ambalate in atmosfera protectoare, pui congelat, bautura racoritoare carbogazoasa, bautura racoritoare cu indulcitori.

De mentionat ca adesea denumirea produsului este mentionata cu litere mici, intr-un colt al ambalajului, producatorii preferand sa pozitioneze la mare cinste numele comercial sau de pe cel marca al produsului.

Pentru ca denumirea de marca sau cea comerciala sa ramana cat mai adanc in memoria consumatorilor, se foloseste metoda de a include aceasta denumire in denumirea produsului, lucru interzis prin prevederile legale.

Consideram oportuna informarea consumatorilor ca, de asemenea, nu totdeauna denumirea produsului mentionata pe eticheta corespunde cu denumirea reala a acestuia. De exemplu, iaurt se numeste numai acel iaurt care contine la vanzare fermentii lactici (tulpinile de fermentare a laptelui).