Elvetia a fost considerata a fi pionierul agriculturii ecologice din lume.
Activitatea de cercetare in domeniul agriculturii ecologice dateaza inca din anul 1930 si a fost facuta de catre Ehrenfried Pfeiffer si Lili Kolisko la Goetheanum.
Hans Muller impreuna cu sotia sa, Maria Muller si un prieten microbiolog, Hans Peter Rusch, a devenit fondatorul agriculturii ecologice in tarile germanofone (Germania, Austria si Elvetia). In anul 1949, Muller a folosit pentru prima data termenul de "Biologischer Landbau" (agricultura bilogica). Ferma sa situata langa Moschberg Berna, a fost principalul centru de formare pentru agricultorii organici din Germania, Austria si Elvetia, pana in anul 1988, cand acesta a murit.
In anul 1946, Hans Muller a fondat prima cooperativa care comercializa produce ecologice, numita Bio Gemuse. De asemenea, Muller a infiintat si primul mail-service de livrare in cutii a fructelor si legumelor ecologice.
Pentru a descărca acest document,
trebuie să te autentifici in contul tău.
