Aditivi din Bere

- E 150a-d caramel se foloseste quantum satis numai in bere

- E 200 - 203 Acid sorbic - sorbati (SA) ML = 200 mg / l, numai in butoaiele de bere care contin mai mult de 0,5% adaos de zahar fermentabil si / sau sucuri concentrate din fructe

- E 210 - 213 Acid benzoic - benzoati (BA) ML = 200 mg / l, se adauga la berea in butoi care contine mai mult de 0,5% adaos de zahar fermentabil si / sau sucuri sau concentrate din fructe

- E 220 - 228 Dioxid de sulf - sulfiti ML = 20 mg / l.

ML = 50 mg / l, bere numai cu o a doua fermentatie, in butoi.

- E 270 Acid lactic -quantum satis

- E 300 Acid ascorbic- quantum satis