Analiza Fizică a Apei

DETERMINAREA TEMPERATURII

Determinarea temperaturii apelor naturale explică multiplele procese fizico-chimice şi biologice din bazinele de apă.

Temperatura apei se determină introducând în apă la adancimea de la care s-a recoltat proba sau, unde nu este posibil, în vasul în care s-a recoltat proba chiar în momentul când s-a facut recoltarea.

Când se recoltează proba de la adancimi pna la 10 m, termometru se fixează în barometru, pentru a exclude influenta straturilor superioare de apă atunci când termometru este scos din apă. La adâncimi mai mari de 10 m se folosesc termometre speciale, reversibile, care printr-o rotaţie de 180° îşi întrerup coloana de mercur la temperatura înregistrată la adâncimea respectivă.

Când se ia temperatura unei probe, termometrul trebuie ţinut în apă cel puţin 5 minute.

Concomitent cu măsurarea temperaturii apei trebuie să se determine şi temperatura aerului.

În unele cazuri, compararea temperaturii aerului cu a apei recoltate poate da indicaţii asupra unor factori care influenţează regimul de temperatură al bazinului.

DETERMINAREA GUSTULUI

Se face pe apă nefiltrată şi se execută numai cât este exclus pericolul unei contaminari bacteriologice sau otrăviri chimice.

Cercetarea gustului se face de regulă la temperatura apei de 8-12°C. Prin încălzire la 30°, gustul apei apare mai evident.

Verificarea gustului se va face întotdeauna după determinarea mirosului.

După intensitatea senzaţiei se va nota :

-fără particularitate,slab,intens.

După felul senzaţiei se va nota :

-acidulat,sărat,sărat amărui,vâscos,astringent, etc.

DETERMINAREA MIROSULUI

Mirosul apei se determină pe o probă de apă nefiltrată, la temperatura camerei (15-20°C) şi la temparatura de 50-70°C.

Pentru determinarea mirosului la 15-20°C se introduc 100 ml din apa de analizat într-un vas curat, fără miros, cu gât larg şi prevăzut cu dop rodat. Se agită bine, apoi se destupă rapid şi se miroase.

Pentru determinarea mirosului la 50°C se iau 100 ml din apa de analizat într-un flacon Erlenmeyer, se acoperă cu o sticlă de ceas, se încălzesc până la 50°C, apoi se agită, se înlatură sticla de ceas şi se miroase.

Pentru mirosurile naturale se vor intrebuinţa urmatorii termeni :aromatic, de putregai, de baltă, pirolignos, pămantos, de mucegai, de peşte, nedefinit.

Cantitativ, mirosul se notează astfel :