Vâscozitatea

1. Notiuni teoretice:

• Vascozitatea unui lichid se poate defini ca rezistenta la curgerea acestuia datorita frecarilor interioare. La deplasarea straturilor unui lichid, unele fata de altele, apare o frecare interioara specifica fiecarui lichid si se caracterizeaza prin marimea fizica numita vascozitatea.

• Vascozitatea poate fi:

• Dinamica (absoluta)

• Relativa

• Cinematica

• Conventionala

• Vascozitatea absoluta sau dinamica se masoara, in sistemul CGS, unitatea de masura numita poise.

Marimea acestei unitati este vascozitatea unui lichid pentru care este necesara o forta de o dyna spre o deplasare cu viteza de 1 cm/s a unui elemnet cu suprafata de 1 cm2, situat la distanta de 1 cm de alt elemnet, avand suprafata de 1 cm2 si care ramane nemiscat.

Simbolul unui poise este: P(g/cm*s)

• Impartind valoarea vascozitatii dinamice a unui lichid la vascozitatea dinamica a altui lichid (lichidul de referinta,apa) se obtine vascozitatea relativa.

• Raportul dintre vascozitatea dinamica a unui lichid si densitatea lui, la aceeasi temperatura, reprezinta vascozitatea cinematica ( ) al acelui lichid:

• Unitatea de masura a vascozitatii cinematice de numeste stokes si este egala cu vascozitatea unui lichid avand densitatea de 1 g/cm3 si vascozitatea absoluta de un poise.

• Vascozitatea conventionala Engler a unui lichid este raportul dintre dintre timpul de curgere al unui volum determinat de lichid la o anumita temperatura si timpul de curgere al aceluiasi volum de apa distilata la 200C

Descrierea aparatului

Tubul de sticla are lungimea de 25 cm si este montat intr-o baie de sticla,care la randul ei este fixata pe un stativ metalic. La cele doua extremitati, tubul este prevazut cu dopuri si capace. Pe tub sunt trase doua repere la distanta de cca 10 cm intre ele.

Aparatul este prevazut cu o trusa de bile, de obicei 4 bile metalice si 2 de sticla, corespunzator unui anumit domeniu de vascozitate si notate de la A la F.

lucrare de laborator cu teorie si un experiment la capitolul vascozitate