Determinarea vâscozității relative convenționale Engler

Determinarea vascozitatii relative

conventionale ENGLER

Vascozitatea relativa conventionala Engler, da informatii asupra curgerii produsului de cercetat in comparatie cu apa distilata, la 20ºC. Se determina prin masurarea timpului de curgere a 200ml produs, prin orificiul aparatului Engler si raportarea la timpul de curgere a aceluiasi volum de apa distilata la 20ºC, unitatea de masura fiind gradul Engler(ºE).

Mod de lucru:

-inainte de determinare produsul se filtreaza printr-o sita cu ochiuri de 0,3mm;

-se curata baia interioara, tija si termometrul cu solventi si se usuca;

-se incalzeste pe baie de nisip produsul pana la temperatura de determinare;

-se incalzeste baia de incalzire a aparatului pana la temperatura de determinare;

-se obtureaza orificiul cu tija si se toarna produsul pana la repere;

-se aseaza aparatul in pozitie orizontala cu ajutorul suruburilor de calare;

-se umple orificiul, lasand o picatura de lichid suspandata;

-se aseaza capacul, se introduce termometrul pentru produs;

-baia se potriveste la urmatoarea temperatura:

-pentru determinarea la 20ºC……….20ºC;

-pentru determinarea la 50ºC……….50,25ºC;

-pentru determinarea la 100ºC………101ºC;

-sub orificiul aparatului se aseaza vasul calibrat;

-se agita lichidul de incalzire cu ajutorul agitatorului;

-se agita produsul pentru omogenizarea temperaturii prin apasarea tijeisi ridicarea capacului;

-se urmaresc temperaturile baii produsului si cand se atinge temperatura de determinare se mentine constanta timp de 5 min, apoi se ridica tija si se porneste cronometrul;

-se opreste cronometrul cand nivelul lichidului atinge 200cm;

Exprimarea rezultatelor

Vascozitatea Engler se calculeaza cu relatia:

ºE=t/c

t - timpul, in secunde, in care curge produsul;

c – constanta aparatului, in secunde, egala cu timpul de curgere a apei distilate la 20ºC