Analiza bacteriologică a apei

Conditii de potabilitate a apeiPentru a fi potabila apa trebuie sa indeplineasca anumite conditii:

Organoleptice (gust, miros)

Fizice (temperatura, turbiditate, culoare, pH, radioactivitate, conductibilitate electrica)

Chimice (substante organice, anorganice, subst.ce dau duritatea apei – saruri de Ca si Mg)

Bacteriologice

Conditii bacteriologice

Flora proprie = germeni psihrofili (criofili) – germeni care se dezv.la 22°C (saprofiti)

Flora mezofila – germeni care se dezv. la 37°C (germeni de provenienta umana si animala)

Indicatori bacteriologici de contaminare a apei

1) Nr. total de germ. la 37°C / 1 ml apa

2) Nr. probabil de germeni colli

3) Nr. probabil de Streptococi intestinali (enterococi de grup D) – saprofiti ai omului

4) Det. bacteriofagilor enterici (anti-Esherichia colli, anti-Salmonella thyphi)

5) Det. germ. sulfitoreducatori (Clostridii)

6) Det. germ. care se dezv. La 22°C

Analizele curente si obligatorii: 1), 2) si 3)

Metode de recoltare

Apa se recolteaza in recipiente de sticla sterilizate la 180°C

Daca se recolteaza apa de robinet se sterilizeaza flaconul cu tiosulfat care neutraliz. Cl din apa

Transp.flacoanelor: in conditii izoterme la +4°C

Analiza microbiologica se face la max.6-8 ore din momentul recoltarii probelor.

Determinarea NTG la 37°C

din proba de apa se fac dilutii zecimale;

din fiecare dilutie se insamanteaza cate 1 ml pe o placa Petri peste care turnam geloza simpla; se fac miscari de rotatie in plan orizontal pt.ca geloza sa inglobeze apa insamantata.

se incubeaza la 37°C, 48 ore

NTG 37°C / ml = Σ n x d , n= nr.colonii

N d= inversul dilutiei

N= nr.placi