Celula- este unitatea functionala si functionala a materiei vii.este un sistem biologic deschis aflat intr un schimb permanent de materie si energie cu ned inconjurator.La plantele inferioare unicelulatre indeplineste toate functiile vitale ale trupului iar la cele multicelulare sunt specializate pt indeplinirea unor functii.
Diferenta dintre celula animala si vegetala
-peretele celular estre de consistenta rigida avand ca substanta de baza celuloza specifica regnului vegetal
-gradul de diferentiere este mai mic, de aceea exista mai putine tipuri morfologice de celule
- prezinta o crestere mai intensa ajunge la dimensiuni mai mari decat celula vegetala
-celulele au o oarecare interdependenta chiar si cand sunt grupate in tesuturi
-cresterea in lungime presupune aparitia unui vacuom dezvoltat
-unele celule vegetale prezinta posibilitatea sintezei primare autotrofe si de inmagazinare de energie chimiva datorate activitatii plasmidelor
-prin aparatul de subst. Minerale si N celulele vegetale pot realiza protosinteza primara
dupa forma si dimensiune
-celule paranchimatice cu lungimea,latimea,inaltimea egale sau oproape egale
-celule prozenchimatice au diametrul longitudinal de cel putin 4 ori mai mare decat celalte 2 ;au forme cilindrice prismatice cy mmembrane frecvent ingrosate
dupa organizarea celulara
-procariote caracteristica bacteriilor si algelor albastre verzi
-eucariote alge verzi brune rosi ciuperci
la celulele libere forma depinde de prezenta sau absenta membranei.cand membrana lipseste forma este instabila si se numeste gimnoplaste, daca membrana este prezenta forma este stabila si se numesc dematoplaste.
Marimea celulei au in general marimi mici sau foarte mici insa exista si exceptii fibrele de in ajung la 6-7 cm
Organitel celulare celula vegetala prezinta la exterior un perete pectocelulozic care este un constituent fara viata la fel ca incluziunile ergastrice solide alaturi de vacuomul celular.
Peretele celular constituent neviu situat la exteriorul membr plasmatice rigid
In tesuturi celulele se alatura printr o subst peptica intracelulara numita LAMELA MEDIANA sau mijlocie.la locul de unire dintre celule se formeaza niste spatii numite MEATURI.pe toata intinderea peretelui se obs niste ingustari numite PUNTUATIUNI acestea sunt locurile de legatura intre cel vegetale.prin punctuatiuni trec niste structuri fibrilare microscopice ce se numesc PLASMODESME ce asigura conductivitatea sensibilitatea si enventual circulatia subst nutritive.
Membrana celulei vegetale din punct de vedere chimic are principala baza celuloza, dar si alte sunbst hemiceluloza sunbs peptice lignina
Incluziuni ergastice solideproduse de excretie sau rezerva prezente in citoplasma in urma activitatii vitale a protoplastului
Amidonul este subst de rezerva caract regnului vegetal.forma este caracteristica fiecarei plantge recunoscandu se usor planta producatoare
Aleurona se gaseste in semintele plantelor oleginoase este considerata subst de rezerva.se gaseste si in unele plante neoleaginoase
Cristalele minerale sunt formatiuni inerte care se formeaza in urma unor procese metabolice dintre sarurile de Ca absorbite din mediu si acidul oxalic rezultat din sinteza proteinelor
Incluziuni ergastici lichide carcat regnului vegetal este vacuomul celular alc din vacuole celulare care dau incluziunile resp.la celulele tinere vacuolele sunt ca niste picaturi de dimensiuni mici cu vascozitate mare ;pt ca la celulele imbatranite sa confluze si sa urmeze o vacuola mare care impinge citoplasma si nucleul catre periferia cel.vacuolele contin un suc celular sau vacuolar repr de o solutie cu un continut complet de subst organice si anorganice incomplet cunoscut.vacuomul contine incluziuni ergastrice lichide f importante acizi organici glucide sapmine pigmenti vegetali antibiotice taninuri.
Protoplastul repr totalitatea constituientilor dintr o celula vie si consta in citoplasma nucleu cu nucleoli plasmalema RE aparat golgi mitocondrii plastide ribozomi.contine in structura chimica peste 60 elem chimice.
-microelemente : Mn Fe B Zn F
-ultramicroelemente : Co I Pb Hg Ag
-macroelemente : C H O N S P
cursurile predate la biologie vegetala in cadrul facultatii controlul si expertiza produselor alimentare, anul I, semestrul II
Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.
