Transportorul melc (şnecul);
este folosit pentru transportarea produsului în vrac pe traiectorii orizontale şi verticale.
În funcţie de destinaţia funcţională, transportoarele melc din depozitele de făină şi de zahăr a întreprinderilor de panificaţie se divizează în:
transportoare melc distribuitoare
(se folosesc la vehicularea făinii sau a zahărului în silozurile de producere);
transportoare melc alimentatoare
(se folosesc la alimentarea dozatoarelor cu făina din aceste silozuri).
Avantajele transportoarelor melc:
prin simplitate în construcţie şi exploatare,
lipsă de piese motrice externe,
posibilitate de transportare în jgheab ermetic,
posibilitate de combinare a operaţiei de transportare cu unele operaţii tehnologice, etc.
Dezavantajele transportoarelor melc:
consum sporit de energie din cauza forţelor de frecare prezente,
deteriorarea considerabilă a produsului în urma frecării lui de jgheab şi de melc.
Neajunsurile menţionate permit utilizarea transportorului melc pentru fluxuri de mărfuri cu debitul nu mai mare de 100 m3/h la distanţe reduse:
pentru transportoarele orizontale şi înclinate până la 30 40 m,
pentru cele verticale până la 15 20 m.
Productivitatea transportorului melc (Q, în kg/s) se stabileşte prin relaţia:
, (1)
în care F este aria secţiunii transversale a spaţiului dintre jgheab şi axul melcului, în m2;
u – viteza produsului, în m/s;
r – densitatea produsului, în kg/m3;
j – coeficient de utilizare a ariei secţiunii transversale a jgheabului;
D – este diametrul interior al jgheabului, în m;
d – diametrul axului, în m;
S – pasul melcului, în m;
n – turaţia axului, în s-1.
Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.
