INSTALAŢII DE VENTILARE ŞI CLIMATIZARE
PENTRU HOTELURI ŞI RESTAURANTE
Generalităţi privind condiţionarea aerului în incinte
Definiţie:
Prin condiţionarea aerului din incinte se înţelege
modificarea parametrilor aerului din spaţiile
interioare ale hotelurilor, pensiunilor,
restaurantelor, etc., în vederea realizării şi
menţinerii unei stări cu un regim bine determinat
de temperatură, umiditate, puritate şi mişcare,
independent de condiţiile meteorologice exterioare,
pentru a asigura condiţiile de confort şi siguranţă
utilizatorilor.Istoric:
• Istoricul instalaţiilor de ventilare şi climatizare este legat de
apariţia igienei ca ştiinţă, la sfârşitul secolului al XIX-lea, când
s-au făcut cercetări asupra schimbului de aer, asupra
conţinutului de umiditate şi de gaze nocive, precum şi asupra
purităţii aerului.
• Progresele efectuate în domeniul altor ştiinţe, precum
electrotehnica, electronica sau construcţia de maşini au
permis conceperea şi construirea primelor instalaţii de
ventilare şi climatizare: în jurul anului 1890 se introduce
umidificarea aerului prin tăvi cu apă încălzită cu ajutorul
aburului, iar ceva mai târziu, umidificarea realizată prin
pulverizarea de apă în curentul de aer, etapă ce poate fi
considerată ca începutul climatizării.• În perioada interbelică a avut loc o dezvoltare impetuoasă
în acest domeniu, realizându-se instalaţii de climatizare în
scopuri de confort (în săli de teatru, de concert,
cinematografe, hoteluri de lux, etc.) sau de sănătate a
muncitorilor în fabrici, uzine sau alte unităţi procesatoare.
Apariţia instalaţiilor frigorifice cu amoniac sau dioxid de
carbon pentru răcirea sau uscarea aerului contribuie la
dezvoltarea superioară a instalaţiilor de climatizare.
• După cel de-al doilea război mondial, tehnica ventilării şi
climatizării cunoaşte o nouă etapă de dezvoltare, în care apar
instalaţii performante, cum ar fi instalaţiile de înaltă presiune,
echipate cu climatoconvectoare sau ventiloconvectoare,
diversificându-se şi natura obiectivelor ce trebuie ventilate
sau climatizate: mijloace de transport, incinte subterane sau
subacvatice, laboratoare sau hale cu atmosferă controlată.
Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.
