A. Compozitie chimica
constituite din:
lipide,
proteine,
glucide,
apa,
ioni, in cantitati ce variaza in functie de:
tipul celulei,
tipul de membrana,
conditii de mediu,
starea fiziologica
1.1. Fosfolipide
in compozitia lor intra curent:
acizi fosfatidici,
lecitina,
cefalina,
mono- si difosfatidilglicerolul (ex.: cardiolipina)
2. Proteine
interactiunea lipide/proteine membranare
unele biomembrane au o proteina dominanta
exemplu: celulele fotoreceptoare contin in proportie de 90% rodopsina
proteinele membranare pot fi:
proteine structurale,
proteine ale transportului activ,
proteine mecano-contractile,
enzime
pot fi clasificate in:
hexoze si hexozamine,
acid sialic (caruia ii revine un rol in secretie, favorizand iesirea unor proteine din celule),
glicolipide,
glicoproteine
UMF Iasi 2008-2009
Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.