Chimie Tehnologică

CHIMIE TEHNOLOGICA

Chimia tehnologica este disciplina care prezinta aplicatiile în industrie ale

cunostintelor dobândite prin studiul celor patru mari grupe de discipline de chimie

fundamentala: chimie anorganica, organica, analitica si al chimiei fizice.

Studiul chimiei tehnologice ofera suportul teoretic pentru a realiza industrial procese

de fabricare si de prelucrare a numeroase substante necesare în activitatea economica si ca

bunuri de consum.

1. Notiuni fundamentale în chimia tehnologica

1.1. Proces tehnologic, proces de productie

Definitii

Procesul tehnologic reprezinta transformarea materiilor prime în produse intermediare

sau finite cu ajutorul unuia sau mai multor procese chimice fundamentale si a uneia sau

mai multor operatii fizice sau mecanice (desfasurate paralel sau ciclic).

Procesul de productie sau de procesul de fabricatie reprezinta totalitatea proceselor

folosite pentru transformarea materiilor prime si a semifabricatelor în produse finite. Un

proces de productie este un sistem format din procesul tehologic, procesul de munca si

procese naturale în unele cazuri.

Procesele chimice fundamentale ( exemplu halogenarea, sulfurarea, nitrarea, oxidarea,

alchilarea ) schimba natura si compozitia substantelor, transformându-le în alte substante

cu alte proprietati.

Operatiile fizice si mecanice, numite operatii unitare nu schimba natura substantelor

respectiv nu implica reactii chimice. Aceste operatii au ca obiective:

- pregatirea materiei prime

- izolarea produselor din mediul de reactie si purificarea lor.

Principalele operatii tip sau operatii unitare sunt:

- Transportul materialelor, lichidelor, materialelor solide;

- Concasarea

- Maruntirea;

- Sedimentarea;

- Filtrarea;

- Amestecarea;

- Încalzirea si racirea;

- Fermentarea;

- Pasteurizarea, sterilizarea;

- Concentrarea;

3

- Condensarea;

- Cristalizarea;

- Uscarea;

- Distilarea si rectificarea;

- Extractia.

1.2. Fluxul tehnologic si criterii de alegere a proceselor tehnologice

Reprezentarea procesului tehnologic

Traseul materiei prime de-a lungul proceselor chimice fundamentale si a operatiilor

unitare, pâna la produsul finit, constitue fluxul tehnologic.

Reprezentarea grafica a fluxului tehnologic se numeste schema tehnologica.

Schema tehnologica poate fi de doua tipuri:

o A. Schema tehnologica de operatii

o B. Schema tehnologica de fabricatie

Schema tehnologica de operatii reprezinta operatiile unitare si procesele chimice

fundamentale scrise în dreptunghiuri. Substantele implicate în operatia respectiva se scriu

într-o parte sau alta a dreptunghiului, indicându-se prin sageti daca intra sau ies din

aceasta.

Schema tehnologica de fabricatie cuprinde reactoarele si celelalte utilaje implicate în

proces, pentru efectuarea operatiilor unitare, reprezentate în ordinea de succesiune urmata

si la nivelele adecvate.

Alegerea procesului tehnologic

Un produs chimic finit poate fi obtinut prin mai multe tipuri de procese tehnologice

formate din secvente diferite de procese chimice fundamentale si operatii unitare.

Produsul chimic obtinut poate avea aceleasi calitati sau calitati diferite ,în functie de

procesul tehnologic utilizat pentru obtinerea lui.

Natura procesului determina randamentul de obtinere al acestuia, cheltuielile de materii

prime, materiale, energie si forta de munca.

De aceea alegerea procesului tehnologic de fabricatie al unui produs se face astfel încât sa

duca la obtinerea unui produs de buna calitate, la un cost cât mai mic, cu un consum

minim de materii prime, materiale, energie si un grad înalt de automatizare.

Deci criteriile de alegere a unui proces tehnologic sunt:

a. asigurarea cu materii prime si energie;

b. calitatea produsului finit;

c. cantitatea de produs finit ce trebuie obtinut în unitatea de timp;

d. costul produsului finit.