Management în Zootehnie

Previzualizare curs:

Cuprins curs:

1. ELEMENTE FUNDAMENTALE
1.1. Notiunea de management - abordari conceptuale si pragmatice
1.2. Raportul dintre stiinta managementului si managementul stiintific
1.3. Evolutia stiintei managementului
1.4. Principiile managementului firmei
2. FUNCTIILE MANAGEMENTULUI
2.1. Previziunea
2.2. Organizarea
2.3. Coordonarea
2.4. Antrenarea
2.5. Comanda
2.6. Controlul si evaluarea
3. ÎNTREPRINZATORUL, FIRMA SI MEDIUL AMBIANT
3.1. Mediul ambiant al firmei
3.2. Firma ca obiect al managementului
3.2.1. Conceptul de firma si rolul ei în economia de piata
3.2.2. Tipologia firmelor - aspecte generale
3.3. Întreprinzatorul si firma
3.3.1 Întreprinzatorul - concept si motivatie
3.3.2. Profilul intreprinzatorului de succes
4. STRATEGIA SI MANAGEMENTUL STRATEGIC AL FIRMEI
4.1. Strategia si managementul strategic al firmei - definire si continut
4.2. Scopul, caracteristicile si determinantii strategiei
4.3. Analiza situatiei strategice a unei firme
4.4. Tipologia strategiilor
4.4.1. Strategiile generale (corporative)
4.4.2. Strategiile concurentiale (de afaceri)
4.4.3. Strategii functionale
5. SISTEMUL DECIZIONAL AL FIRMEI
5.1. Decizia si procesul decizional
5.2. Tipuri de decizii
5.3. Structura procesului decizional
6. MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE
6.1. Recrutarea si selectia resurselor umane
6.2. Procesul de selectie a resurselor umane
6.3 Concept si obiective ale managementului carierei
6.4 Dinamica dezvoltarii carierei individuale a angajatilor
6.5 Rolul organizatiei si al indivizilor in dezvoltarea carierei angajatilor
6.6. Sisteme de dezvoltare si modele de planificare a carierei individuale
3
7. METODE SI TEHNICI DE MANAGEMENT
7.1. Metode generale de management
7.1.1. Managementul prin obiective (MPO)
7.1.2 Managementul prin proiecte (MPP)
7.1.3. Managementul pe produs (MPPr)
7.1.4. Managementul prin bugete (costuri)
7.1.5. Managementul prin exceptii (MPE)
7.1.6. Managementul participativ
7.2. Metode si tehnici specifice de management
7.2.1. Metoda diagnosticarii
7.2.2 Sedinta
7.2.3. Delegarea
7.2.4. Tabloul de bord
7.2.5. Metode de stimulare a creativitatii personalului
7.2.5.1. Brainstorming
7.2.5.2 Sinectica
7.2.5.3 Matricea descoperirilor (analiza morforlogica)
8. PLANIFICAREA AFACERILOR
8.1. Necesitate, tipuri si utilizari ale planului de afaceri.
8.2. Elaborarea planului de afaceri
9. MANAGEMENTUL CALITATII – FUNDAMENTE TEORETICE
9.1. Evolutia preocuparilor în domeniul asigurarii calitatii
9.2. Principalii precursori ai managementului calitatii
9.3. Managementul calitatii - definire, importanta, functii

Extras din curs:

1. ELEMENTE FUNDAMENTALE

1.1. Notiunea de management - abordari conceptuale si pragmatice

1.2. Raportul dintre stiinta managementului si managementul stiintific

1.3. Evolutia stiintei managementului

1.4. Principiile managementului firmei

1.1. Notiunea de management - abordari conceptuale si

pragmatice

Notiunea de Management a fost folosita pentru prima data în Anglia în sec.

XVIII. Din punct de vedere etimologic, termenul provine din latinescul "manus" '-

mâna, de la care a derivat "to manage" - a mânui, a conduce cu mâna ferma, a reusi, dar

si a administra, a gospodari. Termenul si-a îmbogatit pe parcurs continutul, capatând o

semantica deosebit de complexa, astfel încât, cuvântul management a devenit

intraductibil în alte limbi (motivul pentru care este folosit ca atare în majoritatea tarilor).

Caracterul complex al Managementului precum si modul sau multiplu de

abordare (pragmatic, stiintific, filozofic etc.) este dat de cumulul sensurilor pe care

acesta le are si anume de stiinta, arta si stare de spirit.

Ca stiinta, Managementul reprezinta un ansamblu coerent de concepte, principii,

metode si tehnici prin care se fundamenteaza folosirea optima a potentialului uman,

material, financiar într-o organizatie.

Managementul ca arta, se refera la iscusinta managerului de a aplica diferite

cunostinte stiintifice la realitatile economice concrete cu care se confrunta organizatia,

având drept scop final obtinerea unei eficiente ridicate. Aceasta ipostaza a

managementului se bazeaza pe calitatile personale ale conducatorului (talent, intuitie,

imaginatie, capacitate creativa etc.)

În decursul timpului, specialistii în management au încercat sa gaseasca

raspunsul la întrebarea "Este managementul o stiinta sau o arta".

În opinia lui Harold Geneen (ex-pres. la International and Telegraph Company

(SUA) activitatea manageriala este o arta si anume "arta de a folosi elementele de

management existente sau altele create ad-hoc în scopul atingerii telului final, un

surplus, un câstig". Combinarea elementelor se face prin încercari succesive pâna se

ajunge la un rezultat, aceasta fiind arta manageriala.

5

Se poate considera ca deosebirea dintre cele doua consta în aceea ca stiinta

reuneste legitati, principii valabile în majoritatea situatiilor, pe când cele câteva legi sau

reguli folosite în arta au numai un caracter general.

Regulile nu ajung pentru ca o arta sa devina stiinta, necesitând un domeniu

propriu, principii, metode si legi specifice, asa cum este si cazul Managementul.

Ca stare de spirit, Managementul reflecta dorinta puternica de a reusi într-o

anumita actiune, capacitatea de a fi receptiv la nou, orientarea spre creativitate si

actiune, îndrazneala, dorinta de a raspunde provocarilor si de asumare a anumitor riscuri

etc.

Evolutia stiintei Managementului ne arata ca acesta a început ca o arta, fiind

bazat pe intuitie, experienta si talent în procesul conducerii, s-a dezvoltat ulterior ca

stiinta descoperind si elaborând principii, metode si legitati, iar în prezent, pe lânga

puternicul caracter stiintific, managementul performant se caracterizeaza prin acea stare

de spirit specifica, în care motivatia actiunii si dorinta de a promova noul sunt

indispensabile.

Acest caracter complex al managementului precum si amploarea activitatii sale

au condus la aparitia a numeroase varinate de definire ale conceptului.

M.H. Mescon si colab. definesc Managementul ca fiind "un concept de

planificare, organizare, antrenare si control al eforturilor membrilor unei organizatii si

folosirea altor resurse organizationale pentru atingerea scopurilor organizatiei".

Dictionarul Larrousse defineste managementul ca "stiinta tehnicilor de

conducere a întreprinderii"

În lucrarile de management nord-americane cele mai raspândite sunt definitiile

de ordin pragmatic ale Managementului, de pe pozitia managerului. Astfel, Reece si

O'Grady definesc managementul ca fiind "procesul de coordonare a resurselor umane,

informationale, fizice si financiare în vederea realizarii scopurilor organizatiei".

Harold Koontz defineste managementul astfel: procesul prin care se asigura si

se mentin conditiile ambiante în care indivizii, lucrând împreuna în echipe (teams),

realizeaza în mod eficient telurile alese

Download gratuit

Documentul este oferit gratuit,
trebuie doar să te autentifici in contul tău.

Structură de fișiere:
  • Management in Zootehnie.pdf
Alte informații:
Tipuri fișiere:
pdf
Nota:
6/10 (3 voturi)
Nr fișiere:
1 fisier
Pagini (total):
115 pagini
Imagini extrase:
115 imagini
Nr cuvinte:
34 662 cuvinte
Nr caractere:
202 800 caractere
Marime:
574.30KB (arhivat)
Publicat de:
NNT 1 P.
Nivel studiu:
Facultate
Tip document:
Curs
Domeniu:
Agronomie
Predat:
la facultate
Materie:
Agronomie
Profesorului:
Pop Cecilia
Sus!